Die Senkung des Blutcholesterinspiegels im menschlichen Körper verringert das Risiko für Herzerkrankungen. Ernährungsexperten an der Universität von Illinois testeten Dutzende von Männern mit hohem Blutcholesterinspiegel und ersetzten die Hälfte ihrer üblichen Proteinaufnahme durch Sojaprotein. Die Ergebnisse ergaben, dass die Blutcholesterinspiegel des Probanden im Durchschnitt abnahmen.
Wickeln Sie freie Radikale und verzögern Sie das Altern. Schwarzbohnenpolysaccharid hat eine immunsuppressive Wirkung auf die phagozytische Funktion von Phagozyten, was die phagozytische Funktion von Phagozyten verringert und die entsprechende Produktion reaktiver Sauerstoffspezies verringert; Es kann auch indirekt reaktive Sauerstoffspezies absuchen und eine immunsuppressive Wirkung auf weiße Blutkörperchen haben. Darüber hinaus hat das schwarze Sojabohnenpigment die Auswirkung, die vom Zellsystem und nicht-zellulären System produzierten reaktiven Sauerstoffspezies direkt zu fangen. [2] Die Blutlipoproteine regulieren, erhöhte Blutlipide verhindern und behandeln. Schwarz -Bohnen -Fruchtöl kann die Bildung und Entwicklung von Arteriosklerose durch Regulierung von Blutlipiden und Blutlipoproteincholesterinspiegel verzögern und hat vorbeugende und therapeutische Funktionen.
Immunregulierung Schwarze Bohnen enthalten einen Sexualaktivator, der die Entwicklung männlicher und weiblicher Sexualorgane fördern, die Funktion von Sexualhormonen regulieren, die Abtreibungsrate von Frauen erheblich verringern und die Immunfunktion von Menschen mittleren Alters mittleren Alters und älteren Menschen verbessern kann .
Anti-Krebs-Effekt Die Trihydroxyisoflavon-Kristalle in Sojabohnen können den physiologischen Prozess der Gefäßproliferation wirksam verhindern und die Nährstoffquelle während der Züchtung von malignen Tumoren abschneiden, wodurch Tumore verzögert oder verhindern, dass Tumore Krebs werden. Tests haben gezeigt, dass Trihydroxyisoflavone auch wirksam das Auftreten von Darmkrebs, Lungenkrebs, Leberkrebs, Speiseröhrenkrebs und Prostatakrebs wirksam hemmen können.
Körperflüssigkeitsbilanz, Anti-Fettzeit: Schwarze Bohnen sind reich an Vitamin K, was hohen Blutdruck, Gehirnthrombose verhindern und behandeln kann und die Herzfunktion aufrechterhalten kann. Verbesserung der Anämie Das Team von Professor Wang Fuyao, School of Public Health der Universität Zhejiang, stellte fest, dass der Hautextrakt für schwarze Bohnen die Eisenabsorption durch den Körper verbessern kann und schwarze Bohnen mit der Haut die Symptome einer Anämie verbessern kann. Die blutreplanische Wirkung von schwarzen Bohnenrumpfextrakten wird erreicht, indem auf "hepcidin" im menschlichen Körper wirkt. Hepcidin ist ein regulatorisches Molekül, das von der Leber erzeugt wird und eine Schlüsselsubstanz bei der Regulierung der Eisenhomöostase und des Eisenstoffwechsels im menschlichen Körper ist. Überaktives Hepcidin kann eine übermäßige Abnahme des Eisengehalts im Blut verursachen und damit die Synthese von roten Blutkörperchen begrenzt, die eine der Ursachen für Anämie ist. In dem Experiment auf zellulärer Ebene in vitro kann der schwarze Bohnenrumpfextrakt die Aktivität von Hepcidin wirksam hemmen. In dem Tierversuch wurde die hämatopoetische Funktion der Mäuse nach dem Verzehr der gebrochenen schwarzen Bohnenschale eine Woche lang signifikant verbessert. Während der Mahlzeit nahmen die roten Blutkörperchen des Körpers die Anzahl, die Hämoglobinmenge und der Hämatokrit signifikant zu. Die experimentellen Ergebnisse von Wang Fuyao haben gezeigt, dass der Black Bean Rumpfextrakt die Mobilisierung von Eisen im Dünndarm, Leber und Milz fördern kann, indem er die Hepcidin hemmt, den Eisenspiegel des Serums erheblich erhöht und die hämatopoetische Funktion des Körpers fördert. Die Forschungsarbeit wurde am 6. Januar 2014 im British Journal of Nutrition, einem International Nutrition Journal, veröffentlicht. Schwarze Bohnen sind das erste Lebensmittel geworden, das Hepcidin direkt hemmen kann, das in der Welt gemeldet werden kann.
Pharmakologische Wirkungen von schwarzen Bohnen
2022 09/02