Brei ist das häufigste Grundnahrungsmittel auf dem chinesischen Tisch, insbesondere am Herbst und Wintermorgen, und trinkt eine Schüssel mit heißem Brei mit Beilagen sowie ein gekochtes Ei, beide nahrhaft warm und nähren den Magen. Es gibt viele Arten von Brei -Praktiken wie weißer Brei, schwarzer Reisbrei, Gemüsebrei, Reisbrei, Lean Brei ... Xiao Bian heute, um sich auf das einfache und Gute zu konzentrieren, um Reishirsebrei zu helfen, die folgenden Schauen Sie sich die Nahrungsmittelvorteile und die spezifischen Praktiken von Hirsebrei an.
Der Ernährungswert von Hirsebrei
Hirse, auch als Mais bekannt, ist eines der Grundnahrungsmittel in der nördlichen Region. Es heißt Hirse, weil es nach dem Beschuss kleine Partikel hat. Millet is small, but its nutritional value is very high, it contains vitamin E, protein, fat, carotene, vitamin A, riboflavin, cellulose and trace elements calcium, iron, zinc, copper, manganese, potassium, sodium, Phosphorus, magnesium, usw. sind besonders geeignet für ältere Menschen, Kinder und Menschen, die gebrechlich sind und als "Goldreis" bezeichnet werden. Die Hebelernährung ist umfassend, leicht kalt und süß, mit den Vorteilen von Milz und Magen, die Nerven, nahrhafte Yin und nahrhafte Blut, Entfernen von Wärme und andere nervige Auswirkungen, sodass selbst Ernährungsexperten mehr als "die am stärksten unterstützendste Hirse" sind.
Der Effekt und die Funktion von Hirsebrei
Immunität verbessern
Die Studie ergab, dass Hirse mehr Protein- und Aminosäuren enthält als andere Getreide, die üblicherweise konsumiert werden. Hirsebrei kann den Appetit verbessern und das Essen von Hirsebrei hilft, die Immunität zu verbessern.
Yang xin ein shen
Die in Hirse enthaltenen Aminosäuren sind niedriger als 8 Arten menschlicher wesentlicher Aminosäuren. Andere Aminosäuren, wie Tryptophan, stehen zuerst in Getreide. Metaboliten von Tryptophan können den Grad der Zentralnervernaktivität hemmen und so den Schlaf und das Schlaf regulieren. Es ist einfacher einzuschlafen, bevor Sie Hirsebrei essen.
Prävention von Winkelcheilitis
Hirse muss nicht so raffiniert sein wie Reis, daher ist es reich an Vitamin B1/B2, auch andere Spurenelemente bleiben erhalten, und es kann Hirsebrei verhindern, dass Winkel -Cheilitis und Beriberi und Schuppen verhindern können.
Milz und Magen
Hirse ist leicht kalt, in die Milz, den Magen, die Niere, "Kompendium der Materia Medica" Rekordhirke ", die Enthusiasmus, Brei-Nahrung, Jidantianer, Make-up-Schaden, den Magen öffnen", mit Niere, Milz und Magen die Rolle der Behandlung von Übelkeit und Erbrechen, Milz und Magen nicht.
Schönheit schönheit
Hirse enthält Vitamin A, Vitamin E, Carotin, B -Vitamine und verschiedene Spurenelemente. Regelmäßiger Verbrauch kann Falten reduzieren, Pigmentierung verhindern und die Pigmentierung von Gesichtsbehörden verhindern.
Ziyin yangxue
Der Eisengehalt in Hirse beträgt das 2 -fache des Reis. Im Norden wird Hirse und brauner Zuckerbrei üblicherweise als Tonikum für Frauen verwendet, um den Körper nach der Geburt zu regulieren. Insbesondere das Reisöl in Hirsebrei wird als [Dengshen -Abkochung "bezeichnet. Der tonische Effekt ist vergleichbar mit Ginseng. Das Essen von Hirse hat einen gewissen Einfluss auf die Vorbeugung von Eisenmangelanämie.
Die Praxis von Hirsebrei
Zutaten: Hirse, chinesischer Wolfberry, rote Daten
Praktiken: 1, Hirsewaschanlage Fügen Sie Wasser einweichen und etwa 30 Minuten lang; 2, rote Daten im Kernwäsche, Spülen, Ersatz; 3, eingeweichtes Hirse und fügen Sie dann eine angemessene Menge Wasser hinzu, fügen Sie Kochdaten hinzu, kochen Sie, drehen Sie ein kleines Feuer langsam, bis es klebrig ist. Während des Kochens ständig umrühren, um nicht zu kleben.
Obwohl Hirse gut ist, aber um die Ernährung auszugleichen, können Sie andere Zutaten zusammen in der Hirse hinzufügen. Darüber hinaus ist der Hirtenstärkegehalt hoch, Hirsebrei leicht verdaulich, leicht vom Körper nach dem Essen absorbiert zu werden, sodass Diabetiker vorsichtig sein müssen, damit keine Blutzuckerschwankungen zu groß sind.