La utilización integral del grano de sorgo, la panícula de espiga (inflorescencia), el cuello de la panícula, el tallo, es el cultivo del sorgo chino
El hábito tradicional de los productos de sorgo (12 fotos). El grano de sorgo se convierte en un alto arroz glutinoso después del procesamiento, y se usa como alimento en China, Corea del Norte, la antigua Unión Soviética, India y África. El método comestible es principalmente para arroz glutinoso o molienda y luego se convierte en polvo y otros alimentos diversos, como fideos, fideos, fideos, panqueques, pasteles al vapor, pasteles pegajosos y similares. Además del consumo, el sorgo puede hacer almidón, azúcar, vino y alcohol.
⊙ A principios de la década de 1950, el grano de sorgo era un alimento básico en el noreste de China.
Los vinos famosos como Mao Maotai y Fenjiu se basan principalmente en el sorgo.
El tallo de sorgo dulce contiene una gran cantidad de jugo y azúcar y es un cultivo de azúcar, cultivo de alimentación y cultivo de energía en los últimos años.
El uso integral del grano de sorgo, las espigas (inflorescencia), las panículas y los tallos es una práctica tradicional del cultivo de sorgo chino. Los granos de sorgo se convierten en arroz alto en glutinosas después del procesamiento, y se utilizan como alimento en China, Corea del Norte, la antigua Unión Soviética, India y África.
[Nutrientes]: Cada 100 gramos de arroz de sorgo rojo contiene 11.4 gramos de agua, 8.4 gramos de proteína, 2.7 gramos de grasa, 75.6 gramos de carbohidratos, 0.6 gramos de fibra cruda, 1.3 gramos de cenizas, 7 miligramos de calcio, 188 miligramos de fósforo, 4.1 miligramos de hierro. 2.26 mg de tiamina, 0.09 mg de riboflavina y 1.5 mg de niacina.
[sabor]: cálido, dulce, astringente.
[Eficacia]: cálido, de buen carácter, deja de gotear, estómago astringente, detener el cólera. Adecuado para diarrea y micción. [3]
[Método de uso]: se usa principalmente para arroz glutinoso o harina en polvo para hacer otros alimentos como fideos, fideos, fideos, panqueques, pasteles al vapor y pasteles pegajosos. Los fideos de sorgo procesados se pueden convertir en una variedad de alimentos que la multitud ama. En los últimos años, se ha convertido en una comida bienvenida. Además de los alimentos, el sorgo se puede usar para hacer gachas de alta calidad, como almidón, azúcar, vinagre y alcohol.