Снижение уровня холестерина в крови в организме человека снижает риск сердечно -сосудистых заболеваний. Эксперты по питанию в Университете Иллинойса проверили десятки мужчин с высоким уровнем холестерина в крови и заменили половину их обычного потребления белка соевым белком. Результаты показали, что субъекты уровни холестерина в крови снизились в среднем.
Сгребайте свободные радикалы и задержка старения. Полисахарид черного фасоли оказывает иммуносупрессивное влияние на фагоцитарную функцию фагоцитов, что снижает фагоцитарную функцию фагоцитов и снижает соответствующую продукцию активных форм кислорода; Это также может косвенно мучить реактивные формы кислорода и оказывать иммуносупрессивное влияние на лейкоциты. Кроме того, пигмент черного сои оказывает влияние непосредственно чистки реактивных форм кислорода, полученных клеточной системой и неклеточной системой. [2] Регулируют липопротеины крови, предотвращают и лечат повышенные липиды в крови. Масло плодовых бобов может задержать образование и развитие артериосклероза, регулируя липиды в крови и холестерин липопротеина в крови, а также выполняет профилактические и терапевтические функции.
Иммунная регуляция Черная фасоль содержит половой активатор, который может способствовать развитию мужских и женских половых органов, регулировать функцию половых гормонов, может значительно снизить уровень абортов женщин и может улучшить иммунную функцию средних и пожилых людей Анкет
Эффект противорака кристаллов тригидроксизофлавона в соевых бобах может эффективно предотвратить физиологический процесс сосудистой пролиферации и отключить источник питательных веществ во время размножения злокачественных опухолей, тем самым откладывая или предотвращая опухоли от рака. Тесты показали, что тригидроксизофлавоны также могут эффективно ингибировать возникновение рака толстой кишки, рака легких, рака печени, рака пищевода и рака простаты.
Баланс жидкости тела, анти-фатиза: черные бобы богаты витамином К, который может предотвратить и лечить высокое кровяное давление, тромбоз головного мозга и поддерживать функцию сердца. Улучшение анемии, команда профессора Ван Фуяо, Школа общественного здравоохранения, Университет Чжэцзян, обнаружила, что экстракт кожи черных бобов может улучшить поглощение железа в организме, а употребление черных бобов с кожей может улучшить симптомы анемии. Возвращающий кровь эффект экстракта корпуса черного бобов достигается за счет действия на «гепсидине» в человеческом организме. Хепсидин является регуляторной молекулой, продуцируемой печенью, и является ключевым веществом в регуляции гомеостаза железа и метаболизма железа в организме человека. Группиктивный гепсидин может вызвать чрезмерное снижение содержания железа в крови, тем самым ограничивая синтез эритроцитов, что является одной из причин анемии. В эксперименте на клеточном уровне in vitro экстракт корпуса черного бобов может эффективно ингибировать активность гепсидина. В эксперименте на животных гематопоэтическая функция мышей была значительно улучшена после еды разбитой шелухой черной фасоли в течение недели. Во время еды эритроциты в организме, количество, количество гемоглобина и гематокрит значительно увеличивались. Экспериментальные результаты Ван Фуяо доказали, что экстракт корпуса черного бобов может способствовать мобилизации железа в тонкой кишке, печени и селезенке, ингибируя гепсидин, значительно повышает уровень железа в сыворотке и способствуя кровеопоэтической функции организма. Исследовательская работа была опубликована в Британском журнале «Питания», международном журнале «Питание», 6 января 2014 года. Черные бобы стали первой едой, которая может непосредственно препятствовать гепсидину, о котором сообщают в мире.
Фармакологические эффекты черных бобов
2022 09/02