Omfattande användning av sorghumkorn, spikpanicle (blommor), panikhals, stjälk, är odlingen av kinesisk sorghum
Den traditionella vanan med sorghumprodukter (12 foton). Sorghumkornet blir högt glutinöst ris efter bearbetning och används som mat i Kina, Nordkorea, före detta Sovjetunionen, Indien och Afrika. Den ätliga metoden är främst för glutinous ris eller slipning och görs sedan till pulver och andra olika livsmedel, såsom nudlar, nudlar, nudlar, pannkakor, ångade kakor, klibbiga kakor och liknande. Förutom konsumtion kan sorghum göra stärkelse, socker, vin och alkohol.
⊙ I början av 1950 -talet var sorghumkorn en stapelmat i nordöstra Kina.
Berömda viner som Mao Maotai och Fenjiu är främst baserade på sorghum.
Den söta sorghumstjälken innehåller en stor mängd juice och socker och är en sockergrödor, fodergrödor och energikörning som dyker upp under de senaste åren.
Den omfattande användningen av sorghumkorn, spikelets (blommor), panik och stjälkar är en traditionell praxis av kinesisk sorghumodling. Sorghum-kärnorna blir högklutande ris efter bearbetning och används som mat i Kina, Nordkorea, före detta Sovjetunionen, Indien och Afrika.
[Näringsämnen]: Varje 100 gram rött sorghum -ris innehåller 11,4 gram vatten, 8,4 gram protein, 2,7 gram fett, 75,6 gram kolhydrater, 0,6 gram råfiber, 1,3 gram ask, 7 milligram kalcium, 188 milligrams fosfor, 4,1 milligram järn. 2,26 mg tiamin, 0,09 mg riboflavin och 1,5 mg niacin.
[Smak]: Varm, söt, ansträngande.
[Effektivitet]: Varm, godmodig, sluta läcka, sammandragande mage, stoppa kolera. Lämplig för diarré och urinering. [3]
[Användningsmetod]: Den används främst för glutinöst ris eller pulveriserat mjöl för att tillverka andra livsmedel som nudlar, nudlar, nudlar, pannkakor, ångade kakor och klibbiga kakor. De bearbetade sorghumnudlarna kan göras till en mängd olika livsmedel som publiken älskar. Under de senaste åren har det blivit en välkommen måltid. Förutom mat kan sorghum användas för att göra högkvalitativ gröt, såsom stärkelse, socker, vinäger och alkohol.