ซุปถั่วเขียวไม่สามารถเมาดื่มน้ำซุปถั่วเขียว

หกโน้ตสำหรับการดื่มซุปถั่วเขียว

1 ไม่มีซุปถั่วเขียวต้ม

เมื่อปรุงซุปถั่วเขียวมันไม่เหมาะสมที่จะใช้กระทะ ส่วนผสมที่ใช้งานมากที่สุดของถั่วเขียวอยู่ในผิวถั่วเขียว หลังจากการกระทำของฟลาโวนอยด์และไอออนโลหะในผิวถั่วเขียวอาจมีการสร้างสีเข้มขึ้นซึ่งทำให้สีของซุปถั่วเขียวเข้มขึ้นและอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและอาหารไม่สบายหลังจากรับประทานอาหาร . ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งในการปรุงซุปถั่วเขียวด้วยหม้อตุ๋น

2 อย่าเพิ่มอัลคาลีเมื่อซุปถั่วเขียวต้ม

Mung Bean อุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งเป็นส่วนสำคัญของสภาพอากาศร้อนของถั่วมุงและสามารถชดเชยการสูญเสียสารอาหารในระหว่างเหงื่อออก อัลคาไลสามารถสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงวิตามินบีในเวลาเดียวกันส่วนประกอบต้านอนุมูลอิสระของฟลาโวนอยด์ในถั่วเขียวก็หายไปเนื่องจากการเติมอัลคาไลส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและสีเหลืองเปลี่ยนสี ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่เพิ่มอัลคาไลให้กับซุปถั่วมุงต้ม หากคุณต้องการทำให้ซุปเหนียวมากขึ้นลองเพิ่มข้าวโอ๊ตหรือข้าวที่มีความหนาเล็กน้อยเพื่อ [ข้น "

3 ซุปถั่วเขียวไม่สามารถดื่มได้ทุกวัน

ซุปถั่วเขียวเหมาะสำหรับการดื่มที่เหมาะสม โดยปกติแล้วผู้ใหญ่จะดื่ม 2 ถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์ทุกครั้งที่ชามได้ เด็กวัยหัดเดินควรได้รับการพิจารณาตามรัฐธรรมนูญของพวกเขา เป็นการดีที่สุดที่จะปรึกษาแพทย์ก่อนเพราะ Mungbean มีโปรตีนมากกว่าไก่ ต้องแปลงโปรตีนขนาดใหญ่โมเลกุลเป็นเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโนเพื่อให้ร่างกายถูกดูดซึม ฟังก์ชั่นการย่อยอาหารในทางเดินอาหารของเด็กเล็กค่อนข้างยากจนมันเป็นเรื่องยากที่จะย่อยโปรตีนถั่วเขียวในเวลาอันสั้นและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เกิดอาการท้องเสียเนื่องจากอาหารไม่ย่อย โดยทั่วไปเมื่อเด็ก ๆ เริ่มกินโจ๊กเมื่ออายุ 2 ถึง 3 ปีพวกเขาสามารถเพิ่มถั่วเขียวได้บ้าง หลังจากอายุ 6 ปีผู้ใหญ่สามารถดื่มได้

4 ไม่สามารถดื่มซุปถั่วเขียวได้ในขณะท้องว่าง

จากมุมมองของการแพทย์จีนถั่วเขียวมีความหนาวเย็นและหนาวมากขึ้นและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำลายม้ามและท้องด้วยการดื่มในขณะท้องว่าง ผู้ที่มีรัฐธรรมนูญเย็นอาจมีอาการเช่นแขนขาเย็นแขนขาอ่อนแอปวดเย็นและท้องเสีย เป็นผลให้การกินถั่วมุงจะทำให้อาการแย่ลงและแม้แต่ทำให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อข้อต่อ, กระเพาะอาหารเย็นและม้ามและกระเพาะอาหารที่เกิดจากอาการท้องเสียและความเมื่อยล้าของเลือด ความอ่อนแอที่เกิดจากโรคกระเพาะเรื้อรังและโรคย่อยอาหารอื่น ๆ

5 ไม่สามารถดื่มซุปถั่วเขียวได้มากเกินไป

ซุปถั่วเขียวอร่อย แต่ก็ไม่สามารถเกินได้ oligosaccharides ที่มีอยู่ในถั่วเขียวมีแนวโน้มที่จะท้องอืดและถั่วเขียวเป็นอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ การลดราคาอย่างง่ายดายจะทำลายม้ามและท้องและการบริโภคซุปถั่วเขียวมากเกินไปโดยเพื่อนหญิงสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดและกระเพื่อมได้อย่างง่ายดาย

6, ถั่วเขียวไม่สามารถกินร่วมกับยาแผนจีนได้บางครั้ง

บ่อยครั้งที่คนอื่นได้ยินว่า: "การกินยาจีนไม่สามารถกินถั่วเขียวได้เพื่อหลีกเลี่ยงยาแก้พิษ" "บทสรุปของ Materia Medica" กล่าวว่า: "ถั่วเขียวมีกลิ่นเย็นไม่เป็นพิษ ... ... การแก้ปัญหาสมุนไพรวัวและม้าทุกชนิดพิษหินทองคำทุกชนิด" ซุปถั่วเขียวต้มพื้นบ้านก็มักจะใช้เป็นหนึ่งในโรคเอดส์แรกสำหรับการเป็นพิษของยาเสพติด Mung Bean เป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับความร้อนและการล้างพิษ หลายครอบครัวชอบดื่มซุปถั่วเขียวในฤดูร้อน มีคำกล่าวว่าผู้คนไม่สามารถกินถั่วเขียวได้เมื่อพวกเขากินยาแผนจีนเพื่อหลีกเลี่ยงยาแก้พิษ บางคนยัง "ขยายมุมมอง" ว่าการแพทย์ตะวันตกยังเป็นยาด้วย ยาตะวันตกไม่สามารถกินถั่วเขียวหรือซุปถั่วเขียวได้หรือจะส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพ

คนประเภทนี้ไม่ควรดื่มซุปถั่วเขียว

1, ผู้หญิงมีประจำเดือนไม่ดื่มซุปถั่วเขียว

การบริโภคประจำเดือนของผู้หญิงของซุปถั่วเย็นเช่นซุปถั่วเขียว, ง่ายที่จะทำให้เกิดอาการปวดท้อง, dysmenorrhea, การปล่อยช่องคลอดผิดปกติและปัญหาทางนรีเวชอื่น ๆ หากคุณเป็นผู้หญิงที่มีประจำเดือนคุณไม่สามารถดื่มซุปถั่วเขียวได้

2 คนที่มีร่างกายเย็นไม่ดื่มซุปถั่วเขียว

คนที่มีร่างกายเย็นจะปรากฏเป็นแขนขาเย็นและอ่อนแอเอวและปวดขาและอาการท้องเสียจะผอมและอื่น ๆ การกินถั่วเขียวจะทำให้อาการแย่ลงและแม้แต่ทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารเช่นท้องเสีย (การขาดน้ำอย่างรุนแรง), อาการปวดกล้ามเนื้อร่วมที่เกิดจากเลือดนิ่ง, กระเพาะอาหารเย็นและโรคกระเพาะเรื้อรังที่เกิดจากม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ

3 คนอ่อนแอไม่ดื่มซุปถั่วเขียว

Mungbeans มีโปรตีนในระดับสูงที่ต้องแปลงเป็นเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโนโดยเอนไซม์ที่จะดูดซึมโดยร่างกาย ผู้ที่มีรัฐธรรมนูญที่อ่อนแอเช่นผู้สูงอายุและเด็กโดยทั่วไปมีการทำงานของระบบทางเดินอาหารที่อ่อนแอและเป็นเรื่องยากที่จะย่อยโปรตีนถั่วเขียวในเวลาอันสั้นและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เกิดอาการท้องเสียเนื่องจากอาหารไม่ย่อย

4 ยาผู้สูงอายุดื่มซุปถั่วเขียวน้อยลง

ด้วยโรคเรื้อรังเช่นความดันโลหิตสูงและน้ำตาลในเลือดสูงผู้สูงอายุที่ต้องใช้ยาเป็นประจำ (โดยเฉพาะยาจีน) ในชีวิตประจำวันยังคงต้องดื่มซุปถั่วเขียวน้อยลง "บทสรุปของ Materia Medica" กล่าวว่า Mung Bean "แก้สารพิษทุกชนิดเช่นหินทองคำอาร์เซนิกและพืชผัก" Mung Bean มีผลการล้างพิษที่แข็งแกร่ง แต่ยังสามารถลดคุณสมบัติยาของยาได้ การวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ได้พิสูจน์แล้วว่าถั่วเขียวนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนและถั่วเหลืองสีเขียวดิบที่ผลิตโดยถั่วมุงสีเขียวที่ดื่มด่ำมีปริมาณโปรตีนสูงและการบริหารช่องปากสามารถปกป้องเยื่อบุระบบทางเดินอาหาร โปรตีนถั่วเขียวและฟลาโวนอยด์สามารถรวมเข้ากับฟอสฟอรัสอินทรีย์และปรอทสารหนูตะกั่วและโลหะหนักอื่น ๆ เพื่อสร้างตะกอนที่ลดหรือสูญเสียความเป็นพิษและไม่ดูดซึมได้ง่ายโดยระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นผู้สูงอายุที่เป็นโรคเรื้อรังควรกินถั่วเขียวไม่เกิน 10 กรัมต่อวันและมีความแตกต่างมากกว่า 2 ชั่วโมงนับจากเวลาที่ทานยา

5 ผู้สูงอายุและเด็ก

ฟังก์ชั่นการย่อยอาหารในทางเดินอาหารของผู้สูงอายุและเด็กไม่ดีและการกินถั่วมะม่วงมีแนวโน้มที่จะท้องเสียเนื่องจากอาหารไม่ย่อย หากคุณต้องการให้คนกลุ่มนี้ดื่มซุปถั่วเขียวคุณต้องเอาถั่วเขียวออกและดื่มเพียงน้ำมะเร็ง

6, ผู้ป่วยโรคทางเดินอาหาร

ผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารที่ดื่มน้ำซุปถั่วเขียวสามารถทำให้ท้องเสียในกระเพาะอาหารและเพิ่มปัญหาระบบทางเดินอาหารได้อย่างง่ายดาย

เคล็ดลับการปรุงอาหารซุปถั่วเขียว

ล้างถั่วเขียวแห้งน้ำแล้วเทน้ำลงในกระทะ เติมน้ำเดือด ปริมาณน้ำต้มน้อยกว่าถั่วเขียว 2 เซนติเมตร หลังจากเดือดใช้ความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเดือดเพิ่มน้ำเดือดและครอบคลุมหม้อ ครอบคลุมและทำอาหารต่อไป 20 นาที ถั่วเขียวมีความกรอบและซุปเป็นสีเขียว

1 ดื่มน้ำให้เย็นลง

หากคุณแค่ต้องการที่จะเย็นลงเมื่อซุปกำลังกัดเซาะถั่วเขียวให้ต้มกับกองไฟประมาณ 10 นาทีระวังอย่าทำอาหารเป็นเวลานาน ซุปที่หยิบขึ้นมาด้วยวิธีนี้เป็นสีเขียวและค่อนข้างชัดเจน

เมื่อคุณดื่มคุณไม่จำเป็นต้องกินถั่วด้วยกันคุณจะได้รับผลความร้อนในฤดูร้อนที่ดี

2, เดือดล้างพิษ

หากเป็นการล้างพิษควรต้มถั่วให้ดีที่สุด ซุปถั่วเขียวชนิดนี้มีสีขุ่นและมีผลลดความร้อนที่ไม่ดี แต่มีผลการล้างความร้อนและการล้างพิษที่แข็งแกร่งขึ้น

เพราะมันมีผลกระทบของก๊าซขับปัสสาวะดังนั้นการดื่มหลังอาหารหรือยาพิษก็สามารถมีบทบาทในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

3, ทำอาหารที่ดีขึ้น

ถั่วเขียวดีกว่าที่จะทำอาหารกับอาหารอื่น ๆ

หากการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองสามารถดื่มถั่วมุง Yinhua Tang: ใช้ถั่วเขียว 100 กรัมสายน้ำผึ้ง 30 กรัมเติมน้ำต้มประมาณ 10 นาทีคุณสามารถดื่มน้ำซุปความร้อนต่อไปได้

Mung Bean, Day Lily, Jujube แต่ละครั้งด้วย Shuijianbi สามารถรักษาอาเจียนและท้องเสียได้

กินซุปถั่วเขียวมากขึ้นในอาหารประจำวันมีผลเป็นพิษตะกั่วบางอย่าง แต่ยังลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลป้องกันหลอดเลือดและอื่น ๆ

4 ไม่ควรปรุง

ถั่วเขียวไม่ควรสุกมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายกรดอินทรีย์และวิตามินลดประสิทธิภาพของความร้อนและการล้างพิษ อย่างไรก็ตามถั่วเขียวดิบมีกลิ่นแรงและมีแนวโน้มที่จะคลื่นไส้และอาเจียนหลังจากรับประทานอาหาร

ซุปถั่วเขียวไม่ใช่เครื่องดื่มของทุกคนคุณจำได้ไหม?