Sorgum tahılının kapsamlı kullanımı, başak salonu (çiçeklenme), salkım boynu, sap, Çin sorgumunun ekimidir
Sorgum ürünlerinin geleneksel alışkanlığı (12 fotoğraf). Sorgum tanesi, işlendikten sonra yüksek yapışkan pirinç haline gelir ve Çin, Kuzey Kore, eski Sovyetler Birliği, Hindistan ve Afrika'da yiyecek olarak kullanılır. Yenilebilir yöntem esas olarak yapışkan pirinç veya öğütme içindir ve daha sonra erişte, erişte, erişte, krep, buğulanmış kekler, yapışkan kekler ve benzerleri gibi toz ve diğer çeşitli yiyeceklere dönüştürülür. Tüketim ek olarak, sorgum nişasta, şeker, şarap ve alkol yapabilir.
⊙ 1950'lerin başında, sorgum tanesi kuzeydoğu Çin'de temel bir yiyecekti.
Mao Maotai ve Fenjiu gibi ünlü şaraplar esas olarak Sorgum'a dayanmaktadır.
Tatlı sorgum sapı büyük miktarda meyve suyu ve şeker içerir ve son yıllarda ortaya çıkan bir şeker mahsulü, besleme mahsulü ve enerji mahsulüdür.
Sorgum tahıl, spikeletler (çiçeklenme), paniküller ve sapların kapsamlı kullanımı, Çin sorgum yetiştiriciliğinin geleneksel bir uygulamasıdır. Sorgum çekirdekleri, işlendikten sonra yüksek gutli pirinç haline gelir ve Çin, Kuzey Kore, eski Sovyetler Birliği, Hindistan ve Afrika'da yiyecek olarak kullanılır.
[Besin]: Her 100 gram kırmızı sorgum pirincinde 11.4 gram su, 8.4 gram protein, 2,7 gram yağ, 75.6 gram karbonhidrat, 0.6 gram ham lif, 1.3 gram kül, 7 miligam kül, 188 milgar fosfor, 4.1 miligram demir. 2.26 mg tiamin, 0.09 mg riboflavin ve 1.5 mg niasin.
[Tat]: Sıcak, tatlı, büzücü.
[Etkinlik]: Sıcak, iyi huylu, sızdırmayı durdur, büzücü mide, kolera durdurun. İshal ve idrara çıkma için uygundur. [3]
[Kullanım yöntemi]: Temel olarak erişte, erişte, erişte, krep, buğulanmış kek ve yapışkan kek gibi diğer yiyecekleri yapmak için yapışkan pirinç veya toz un için kullanılır. İşlenmiş sorgum erişteler, kalabalığın sevdiği çeşitli yiyeceklere dönüştürülebilir. Son yıllarda hoş bir yemek haline geldi. Yiyeceklere ek olarak, sorgum nişasta, şeker, sirke ve alkol gibi yüksek kaliteli yulaf lapası yapmak için kullanılabilir.