Các nhà nghiên cứu tại Viện Trẻ em Murdoch ở Melbourne, Úc, đã phát hiện ra một loại chế phẩm sinh học đặc biệt có thể điều trị cho những người bị dị ứng đe dọa tính mạng đối với đậu phộng.
Các nhà nghiên cứu đã phân phối 60 men vi sinh cho trẻ em bị dị ứng với đậu phộng. Một số chế phẩm sinh học được đi kèm với liều nhỏ protein đậu phộng và một số được đi kèm với giả dược. Người đứng đầu nghiên cứu, Giáo sư Tommy, cho biết: Kết quả cho thấy 80% trẻ em được giao cho protein đậu phộng và men vi sinh không có bất kỳ triệu chứng dị ứng nào sau khi nhận đậu phộng. Trong số 28 trẻ được chỉ định vào protein đậu phộng và men vi sinh, 23 trẻ được phép ăn đậu phộng sau khi nghiên cứu hoàn thành. Hiệu ứng này kéo dài 2 đến 5 tuần. Loại chế phẩm sinh học được sử dụng trong nghiên cứu là Lactobacillus rhamnosus.
Trong 20 năm qua, dị ứng đậu phộng đã tăng 350%, trở thành nguyên nhân phổ biến nhất gây dị ứng thực phẩm. Một nghiên cứu gần đây ở Úc cho thấy 10% trẻ sơ sinh 12 tháng tuổi bị dị ứng với đậu phộng và 3% trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị dị ứng với đậu phộng. (PAGU hàng ngày của phụ nữ Trung Quốc)