Thực hành súp đậu đỏ
Foodstuff: Kẹo đậu đỏ
thực tiễn:
1. Rửa đậu đỏ bằng nước trong 2 giờ;
2, ngâm đậu đỏ vào nồi áp suất điện;
3, nhấn phím cháo để nấu cho đến khi vấp ngã;
4, sau khi giải nén, mở vỏ và thêm đường pha lê và khuấy nó vào bát để thưởng thức.
Hiệu quả và chức năng súp đậu đỏ
Nuôi dưỡng máu
Y học Trung Quốc tin rằng màu đỏ tương ứng với tim và ăn thực phẩm đỏ có thể thúc đẩy sức khỏe mạch máu của cơ thể con người. Bác sĩ nổi tiếng Li Shizhen đã gọi Đậu đỏ [Thung lũng trái tim ". Thức ăn có thể làm sạch lửa vừa tạo nên tâm trí của mình, nhấn mạnh hiệu ứng gây đau tim của mình. Đậu đỏ rất phong phú về sắt, và chúng luôn được coi là Các sản phẩm máu chất lượng cao. Trong quá trình sinh lý của phụ nữ hoặc sau khi sinh, máu có thể được điều hòa bằng cách ăn cháo đậu đỏ hoặc gạo đậu đỏ.
Giảm nước sưng
Ngoài việc chứa kali, đậu đỏ có chứa saponin kích thích khả năng vận động đường tiêu hóa, có tác dụng lợi tiểu tốt và có thể cải thiện các triệu chứng như phù da mặt hoặc phù chân do bệnh vận động viên hoặc bệnh thận.
Giảm béo
Đậu đỏ chứa nhiều loại vitamin, nguyên tố vi lượng, protein, v.v ... Những thành phần này có thể thúc đẩy lưu thông máu và nhu động đường ruột, với sưng, lợi tiểu, hiệu ứng máu, tiêu thụ đậu đỏ thường xuyên không chỉ giảm cân mà còn điều hòa các vấn đề về máu. Thứ hai, saponin đậu đỏ và vitamin B không chỉ có thể bài tiết nước dư thừa trong cơ thể, mà còn làm giảm sự tích tụ chất béo, và có tác dụng tốt hơn đối với bệnh béo phì cơ thể và phù chân.
Nhiệt và độ ẩm rõ ràng
Béo phì chủ yếu là do độ ẩm quá mức trong cơ thể. Chất lỏng không thể ở trong các tế bào với lưu lượng máu, khiến cơ thể sưng lên và sưng lên. Đậu đỏ chứa protein, vitamin B, đường, axit nicotinic và các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, phốt pho, v.v., với nhiệt và ẩm ướt, tác dụng lợi tiểu giải độc.
Giải độc kháng khuẩn
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất đậu đỏ có thể ức chế Salmonella typhi, Staphylococcus aureus và Shigella flexneri. Ngoài ra, đậu đỏ cũng chứa một lượng lớn chất xơ và kali khoáng, hai thành phần này có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol và natri, với sự giải độc.
Chạy qua phân
Đậu đỏ rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa và bài tiết cholesterol, làm giảm hiệu quả thời gian chuyển động ruột, bị nhuận tràng, ngăn ngừa sỏi, hiệu quả huyết áp hạ lipid.
Prolactin
Trong "Bản tóm tắt của Materia Medica", đã báo cáo rằng đậu đỏ "khó sản xuất, dưới lớp quần áo, thông qua sữa." Bởi vì đậu đỏ rất giàu axit folic, phụ nữ mẹ hoặc cho con bú có thể uống súp đậu đỏ nếu họ không có đủ sữa, điều này không chỉ có thể thúc đẩy cho con bú mà còn thúc đẩy sự bài tiết của bẩn thỉu sau sinh.
Lách và dạ dày
Cháo đậu đỏ ăn với lá lách và dạ dày, đờm và hiệu ứng lợi tiểu, đầy hơi lách, đi tiểu, thuyên tắc vàng da có tác dụng điều hòa tốt.