El sésamo también se llama lino y linaza, porque su aceite de semilla es extremadamente alto, por lo que el sésamo es uno de los cultivos de petróleo en China. Hay semillas de sésamo en blanco y negro. Es mejor usar semillas de sésamo blanco para aceite triturado. Las semillas de sésamo negro se pueden usar como accesorios para pasteles y harina, y se pueden usar como medicamentos, que es más tónico que las semillas de sésamo blanco. Hoy, Xiao Bian le presentará los beneficios del consumo regular de semillas de sésamo negro.
El valor nutricional del sésamo negro
El sésamo negro es un sacramento nutritivo tanto para la medicina como para la comida. Es rico en proteínas y grasas, azúcar, fibra dietética, vitamina A, vitamina E, vitamina B, lecitina, ácido nicotínico, niacina, esterol, sacarosa y calcio mineral. , hierro, fósforo, potasio, sodio, magnesio, zinc, manganeso, cobre, selenio y otros nutrientes. Entre ellos, el sésamo negro contiene principalmente ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico, ácido linoleico, ácido aracídico, ácido palmítico, etc., con regulación del colesterol. La medicina china cree que el sésamo negro es plano, dulce, entra en el hígado, el riñón y el intestino grueso. Tiene funciones como nutrir el hígado y el riñón, nutrir sequedad, conservar sangre, nutrir sangre, criar cinco órganos internos y rellenar el cerebro. El consumo regular es extremadamente beneficioso para el cuerpo. .
Los beneficios de comer sésamo negro
Suplemento de calcio
Desde la antigüedad, nuestro país tiene la teoría de [medicina y homología de alimentos ", por lo que también abogamos por el uso de suplementos alimenticios para suplementos de calcio. Cuando se trata de suplementos de calcio, las personas pueden pensar fácilmente en leche, huevos, etc. Sin embargo, sin embargo, De hecho, el contenido de calcio del sésamo es más alto que ambos. Según la medición, se pueden ver 780 mg de calcio por 100 g de semillas de sésamo negro. También es un suplemento de calcio.
Belleza relajante
El sésamo negro es rico en vitamina E. Es un antioxidante natural que puede eliminar los radicales libres celulares, aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes y evitar que la peroxidación lipídica dañe la piel, lo que hace que la piel sea húmeda, tierna, delicada y capaz de prevenir cada uno la ocurrencia de inflamación de la piel.
Ufa yunfa
El cabello blanco es principalmente causado por el agotamiento de la sangre hepática y la esencia renal. La disminución del Qi del riñón no puede soportar el cabello, y el cabello blanco aparece naturalmente. Después de todo, es deficiencia renal. El sésamo negro tiene el efecto de tratar la deficiencia renal, el consumo regular puede mejorar la pérdida de cabello causada por la deficiencia renal, el cabello blanco, los hallazgos rotos.
Prevención de enfermedades cardiovasculares
A partir de la composición nutricional del sésamo negro, se sabe que contiene una gran cantidad de ácido oleico y ácido linoleico, no solo puede regular los niveles de colesterol, sino que también puede mejorar Así juegan un papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Prevenir el estreñimiento
El aceite en las semillas de sésamo negro tiene el efecto del emoliente y el intestino, y el consumo adecuado puede tratar el estreñimiento.
Mejorar la fertilidad
El sésamo negro rico en vitamina E, además de una fuerte antioxidación, la función reproductiva humana también tiene un buen papel en la promoción, puede aumentar el número de espermatozoides masculinos, de modo que la concentración de estrógeno femenino aumentó. Al mismo tiempo, el magnesio en sésamo negro también puede aumentar la motilidad del esperma masculino y mejorar la fertilidad masculina.
Antienvejecimiento
El sésamo negro es rico en nutrientes. Además de la grasa y la grasa de la proteína, también contiene varias vitaminas, oligoelementos y lecitina y sesamina, que pueden nutrir la piel y prevenir la deposición del colesterol en los vasos sanguíneos. Desempeña un papel importante en la retrasación del envejecimiento y la belleza. .
hipotensivo
La ingesta excesiva de sal es una de las causas importantes de la hipertensión, y es muy difícil para las personas controlar la ingesta de sal en la vida diaria. Por lo tanto, una dieta alta en potasio es muy importante. Debido a que la ingesta de potasio puede promover la excreción de sodio, mientras que las semillas de sésamo negro son ricas en potasio, y el sodio es raro, y el consumo regular es importante para controlar la presión arterial y mantener la salud del corazón.