Το ρύζι είναι το βασικό φαγητό που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς καθημερινά, αλλά από την άποψη της πρακτικής, ήταν πάντα πολύ μονότονο. Στην πραγματικότητα, όσο το ρύζι αναμιγνύεται με μερικούς κόκκους ή λαχανικά, η διατροφική του αξία θα αυξηθεί πολλές φορές και θα έχει ένα συγκεκριμένο θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Προσθέστε περισσότερους κόκκους για να είστε πιο υγιείς
Είναι κατανοητό ότι το συνηθισμένο ρύζι που χρησιμοποιείται για να κάνει ρύζι ονομάζεται επίσης ρύζι japonica ή γυαλισμένο ρύζι. Ως καθημερινή κατανάλωση ρυζιού, το ρύζι japonica περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Και άλλοι κόκκοι είναι επίσης θρεπτικοί, όπως το καστανό ρύζι, το οποίο είναι πιο θρεπτικό από το γυαλισμένο λευκό ρύζι, μειώνει τη χοληστερόλη και μειώνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Η θρεπτική αξία του μαύρου ρυζιού είναι υψηλότερη από αυτή του συνηθισμένου ρυζιού. Μπορεί να αυξήσει σημαντικά το περιεχόμενο της αιμοσφαιρίνης και της αιμοσφαιρίνης στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο είναι ευεργετικό για την υγειονομική περίθαλψη του καρδιαγγειακού συστήματος, την ανάπτυξη των οστών και των εγκεφάλων των παιδιών και μπορεί να προωθήσει την ανάκαμψη των μητέρων και εκείνων με σωματική αδυναμία μετά από ασθένεια. Ένα ιδανικό διατροφικό τρόφιμο για την υγεία. Επειδή το κεχρί είναι πολύ εύκολο να αφομοιωθεί και να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα, ονομάζεται "ρύζι υγειονομικής περίθαλψης" από εμπειρογνώμονες διατροφής.
Οι εμπειρογνώμονες διατροφής υποδεικνύουν ότι τα βασικά τρόφιμα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφική δομή και η κατανάλωση αρκετών βασικών τροφίμων έχει μεγάλη σημασία για να διατηρήσει τη διατροφική ισορροπία και τη λογική διατροφή. Επομένως, όταν μαγειρεύετε το λευκό ρύζι, προσθέτοντας μια χούφτα άλλων κόκκων όπως το μαύρο ρύζι ή το κεχρί, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι εκλεπτυσμένοι κόκκοι, η διατροφική αξία θα είναι υψηλότερη από αυτή του καθαρού λευκού ρυζιού και το μισό λευκό ρύζι και το ήμισυ των δημητριακών μπορεί Επίσης, αυξήστε την περιεκτικότητα σε κάλιο στην πρόσληψη τροφής, ενισχύστε την αντίσταση του σώματος.
Ανακατέψτε και ταιριάξτε το ρύζι, έναν μοντέρνο νέο τρόπο φαγητό
"Εφόσον προσθέτετε μια χούφτα βρώμης, κολλώδη ρύζι, καστανό ρύζι και μαύρο ρύζι στο μαγείρεμα κάθε μέρα και ανακατέψτε τους χοντροκομμένους και λεπτούς κόκκους με λευκό ρύζι με ακρίβεια και μαγειρέψτε μαζί, μπορείτε να συμπληρώσετε αρκετές διατροφικές ίνες και να τρώτε θρεπτικά και υγιής. " Το σπίτι της κ. Pan Η κουζίνα της εταιρείας μας έχει αποθηκεύσει μια ποικιλία από δημητριακά ολικής αλέσεως, ώστε να μπορούμε να προσθέσουμε μια χούφτα όταν μαγειρεύουμε κάθε μέρα για έναν υγιή συνδυασμό. "Ανεξάρτητα από το ποιος μαγειρεύει στο σπίτι τώρα, έχουν αναπτύξει τη συνήθεια να" προσθέτουμε μια χούφτα ", και το μαγειρεμένο ρύζι είναι πολύ μασώμενο και νόστιμο". Η κ. Pan είπε ότι έχει τώρα ρύζι πολλαπλών ρύζι στο τραπέζι της κάθε μέρα.
Ανακατέψτε και ταιριάξτε το καστανό ρύζι και το μαύρο ρύζι για να φάτε χοντρό ρύζι. Κατά το μαγείρεμα, μπορείτε επίσης να επιλέξετε μερικούς χονδροειδείς κόκκους όπως καστανό ρύζι, taro, βρώμη και γλυκοπατάτες για να "αναμειγνύετε και να ταιριάζουν" με ρύζι, έτσι ώστε να μπορείτε να πάρετε αρκετές ίνες, οι οποίες όχι μόνο μπορεί να απορροφήσουν τη χοληστερόλη και το λίπος Τα έντερα, αλλά και μειώνουν το σάκχαρο του αίματος μετά τα γεύματα. Και ο ρόλος των λιπιδίων του αίματος, αλλά και ευνοούν τον έλεγχο του βάρους. Μέσω της υγιεινής αντιστοίχισης, μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα, γεμάτα χρώμα και άρωμα, τα οποία μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την όρεξή σας. Η κ. Pan, που αγαπά να μελετήσει τα πιάτα τις καθημερινές, εισήγαγε το ρύζι αναμεμειγμένο με χονδροειδείς κόκκους που συχνά μαγειρεύει.
Ο συνδυασμός κόκκων και πατάτας είναι ένας πιο κλασικός συνδυασμός, δηλαδή, προσθέτοντας γλυκοπατάτα, taro και κολοκύθα σε ρύζι. Το ρύζι γλυκοπατάτας της κας Pan, το ρύζι taro και το ρύζι κολοκύθας δεν έκοψαν απλώς αυτά τα συστατικά σε κομμάτια και τα μαγειρεύουν μαζί με ρύζι, αλλά τα έκαναν στις δικές τους σπεσιαλιτέ. Αυτές οι γλυκές καλλιέργειες, η κ. Pan τις συνδυάζει με αλμυρή γεύση. Το Taro και η γλυκοπατάτα πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια και η κολοκύθα πρέπει να είναι μεγαλύτερη. Για το ρύζι taro, προσθέστε γαρίδες και ασκαλώνια. Για ρύζι γλυκοπατάτας, προσθέστε χοιρινό και σκόρδο. Για ρύζι κολοκύθας, επιλέξτε χτένια. Βάλτε τα προετοιμασμένα συστατικά στο δοχείο, βάλτε το λάδι, πασπαλίστε λίγο αλάτι, ανακατέψτε τηγανίζοντας και στη συνέχεια βάλτε το μισό μαγειρεμένο ρύζι στο δοχείο και σιγοβράστε μαζί.
Η κ. Pan πρότεινε επίσης ότι μπορείτε να προσθέσετε διάφορα φασόλια, όπως κόκκινα φασόλια, μπιζέλια κλπ., Το ρύζι, ειδικά το κόκκινο ρύζι φασολιών, το οποίο έχει καλή γεύση και πλούσια διατροφή. Το δεύτερο ρύζι είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να το αναμίξετε, είτε είναι μαγειρεμένο με κεχρί και ρύζι, είτε να κάνετε ρύζι και μαύρο ρύζι μαζί, μπορεί να σας κάνει να κουραστείτε να τρώτε λευκό ρύζι και να δοκιμάσετε κάτι νέο. Φυσικά, αν μπορείτε να προσθέσετε πορτοκαλί καρότα και κίτρινες πυρήνες καλαμποκιού, δεν θα κάνει μόνο τους ανθρώπους να αισθάνονται ελκυστικοί, αλλά και να παρέχουν αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνες και καροτενοειδή, τα οποία είναι πολύ ευεργετικά για την πρόληψη της γήρανσης των ματιών.
