आप दैनिक मोटे अनाज कैसे खाते हैं? आजकल, हमारे जीवन के लिए विषय की खेती करने के लिए, कई लोगों को मोटे अनाज खाने और अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने की आदत है। हालांकि, मोटे अनाज की एक विस्तृत विविधता के सामने, हमें इसे कैसे खाना चाहिए?
अलग -अलग मोटे अनाज कैसे खाएं
बाजरा: बाजरा खराब रूप से पक जाता है, लेकिन दलिया का स्वाद अच्छा होता है। लाल खजूर, लोंगन, आदि जोड़ सकते हैं, बेहतर स्वाद, पेट के रक्त की एक निश्चित भूमिका है।
ब्लैक राइस: ब्लैक राइस कठोर और खुरदरा है। यह चावल पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है। यह दलिया के लिए बेहतर है। शर्बत या काले चावल और पूर्वोत्तर चावल को 1:10 के अनुपात में एक साथ उकसाया जाता है, या काले चावल, चिकन, मछली आदि को एक साथ रखा जाता है और सूप को ताज़ा किया जाता है।
ब्राउन राइस: ब्राउन राइस को पकाया जाना चाहिए। दो घंटे के लिए भूरे रंग के चावल को सोखना सबसे अच्छा है। भूरे रंग के चावल या लाल चावल को अकेले पकाया जा सकता है, या खाना पकाने के लिए सफेद चावल के साथ मिलाया जा सकता है, चावल खाना पकाने और शंकु हो सकता है। लगभग 30 मिनट के लिए बाजरा की उचित मात्रा लें, और फिर इसे दो मीटर के दलिया बनाने के लिए चावल के साथ मिलाएं। स्वाद अच्छा है।
मकई: ताजा मकई को एक प्रेशर कुकर में पकाया जा सकता है और रात के खाने या स्नैक्स के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। विकल्प बदलें: आप अक्सर मोटे खाद्य उत्पादों के कुछ स्थानीय स्वाद चुन सकते हैं, ताकि विभिन्न प्रकार के स्वाद। विभिन्न स्थानों में कई प्रकार के मकई उत्पाद हैं, जैसे कि पॉपकॉर्न, मकई केक आटा, मकई के केक, कॉर्न टैरो, कॉर्नमील पकौड़ी, बन्स, पीज़ और कॉर्न फ्लेक्स के साथ मिश्रण करके बनाया गया है।
एक प्रकार का अनाज: एक प्रकार का अनाज केक, जो एक प्रकार का अनाज नूडल्स और आटा का मिश्रण है; एक प्रकार का अनाज नूडल्स, जो सोबा और आटे का मिश्रण है; एक प्रकार का अनाज नूडल्स, जो एक प्रकार का अनाज नूडल्स और आटा का मिश्रण है।
जब मैं मोटे अनाज खाता हूं तो मुझे क्या ध्यान देना चाहिए?
उदाहरण के रूप में 25-35 साल पुरानी आबादी को लें। अत्यधिक भोजन का सेवन प्रोटीन, अकार्बनिक लवण और मानव शरीर द्वारा कुछ ट्रेस तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है, और यहां तक कि मानव प्रजनन क्षमता को भी प्रभावित कर सकता है।
1. यदि आप बहुत अधिक मोटे अनाज खाते हैं, तो यह पाचन को प्रभावित करेगा। बहुत अधिक फाइबर आंतों की रुकावट, निर्जलीकरण और अन्य तीव्र लक्षणों को जन्म दे सकता है।
2. मोटे अनाज की दीर्घकालिक अत्यधिक खपत भी अवशोषण को प्रभावित करेगी, जिससे शरीर में कई बुनियादी पोषक तत्वों की कमी होगी। तथाकथित "नूडल्स के साथ मांस" का अर्थ है कि बहुत अधिक फाइबर खाया जाता है, जिससे कुपोषण के विशिष्ट लक्षण होते हैं।
3. बड़ी पोषक तत्वों की आवश्यकताओं के साथ "विशेष" आबादी के लिए, सबसे गंभीर क्षति मोटे अनाज की अत्यधिक खपत के कारण होती है। इनमें गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली महिलाएं, साथ ही युवा लोग भी शामिल हैं जो विकास और विकास की अवधि में हैं।
4. सेल्यूलोज में दवा अवशोषण के साथ हस्तक्षेप करने का प्रभाव भी होता है। यह कुछ हाइपोलिपिडेमिक और एंटीसाइकोटिक दवाओं की प्रभावकारिता को कम कर सकता है।