Yomifresh

Beras dan biji -bijian lebih bergizi

2022 09/02

Nasi adalah makanan pokok yang kebanyakan orang tidak bisa hidup tanpa setiap hari, tetapi dari sudut pandang latihan, itu selalu sangat monoton. Faktanya, selama nasi dicampur dengan beberapa biji -bijian atau sayuran, nilai nutrisi akan meningkat berkali -kali, dan akan memiliki efek terapi tertentu.

Tambahkan lebih banyak biji -bijian agar lebih sehat


Dapat dipahami bahwa nasi biasa yang digunakan untuk membuat nasi juga disebut nasi japonica atau nasi yang dipoles. Sebagai konsumsi nasi setiap hari, beras japonica mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan untuk tubuh manusia. Dan biji -bijian lainnya juga bergizi, seperti nasi merah, yang lebih bergizi daripada nasi putih yang dipoles, menurunkan kolesterol, dan mengurangi kemungkinan serangan jantung dan stroke. Nilai nutrisi beras hitam lebih tinggi dari pada beras biasa. Ini dapat secara signifikan meningkatkan kandungan hemoglobin dan hemoglobin dalam tubuh manusia, yang bermanfaat bagi perawatan kesehatan sistem kardiovaskular, perkembangan tulang dan otak anak -anak, dan dapat mempromosikan pemulihan ibu dan mereka yang memiliki kelemahan fisik setelah penyakit. Makanan kesehatan nutrisi yang ideal. Karena millet sangat mudah dicerna dan diserap oleh tubuh manusia, itu disebut "beras perawatan kesehatan" oleh para ahli nutrisi.

Pakar nutrisi menyarankan bahwa makanan pokok memainkan peran penting dalam struktur diet, dan makan cukup makanan pokok sangat penting untuk menjaga keseimbangan diet dan nutrisi yang masuk akal. Oleh karena itu, saat memasak nasi putih, menambahkan beberapa biji -bijian lain seperti nasi hitam atau millet, biji -bijian utuh dan biji -bijian olahan, nilai gizi akan lebih tinggi daripada nasi putih murni, dan setengah nasi putih dan setengah dari biji -bijian utuh bisa Juga tingkatkan kandungan kalium dalam asupan makanan, tingkatkan ketahanan tubuh.

Mencampur dan mencocokkan nasi, cara makan baru yang modis

"Selama Anda menambahkan segenggam oatmeal, nasi ketan, nasi merah, dan nasi hitam untuk dimasak setiap hari, dan campur biji -bijian kasar dan halus dengan nasi putih secara akurat dan masak bersama, Anda dapat melengkapi serat makanan yang cukup dan makan bergizi dan sehat." Rumah Nyonya Pan Dapur perusahaan kami telah menyimpan berbagai biji -bijian, sehingga kami dapat menambahkan beberapa saat memasak setiap hari untuk kombinasi yang sehat. "Tidak peduli siapa yang memasak di rumah sekarang, mereka telah mengembangkan kebiasaan 'menambahkan segenggam', dan nasi yang dimasak sangat kenyal dan lezat." Nyonya Pan mengatakan bahwa dia sekarang memiliki nasi multigrain di meja makannya setiap hari.
Campur dan cocokkan nasi merah dan nasi hitam untuk makan nasi kasar. Saat memasak, Anda mungkin juga memilih beberapa biji -bijian kasar seperti nasi merah, talas, gandum, dan ubi jalar untuk "mencampur dan mencocokkan" dengan nasi, sehingga Anda dapat menggunakan serat yang cukup, yang tidak hanya dapat menyerap kolesterol dan lemak dalam Usus, tetapi juga mengurangi gula darah setelah makan. Dan peran lipid darah, tetapi juga kondusif untuk kontrol berat badan. Melalui pencocokan yang sehat, Anda dapat membuat berbagai hidangan lezat, penuh warna dan aroma, yang dapat sangat meningkatkan nafsu makan Anda. Nyonya Pan, yang suka mempelajari hidangan pada hari kerja, memperkenalkan nasi yang dicampur dengan biji -bijian kasar yang sering dia masak.

Kombinasi biji -bijian dan kentang adalah kombinasi yang lebih klasik, yaitu menambahkan ubi jalar, talas, dan labu menjadi nasi. Nasi ubi jalar Ny. Pan, nasi talas dan nasi labu tidak hanya memotong bahan -bahan ini menjadi potongan -potongan dan masak bersama dengan nasi, tetapi membuatnya menjadi spesialisasi mereka sendiri. Tanaman manis ini, Mrs. Pan menggabungkannya dengan rasa asin. Talas dan ubi jalar harus dipotong menjadi potongan -potongan kecil, dan labu harus lebih besar. Untuk nasi talas, tambahkan udang dan bawang merah; Untuk nasi ubi jalar, tambahkan babi dan bawang putih; Untuk beras labu, pilih kerang. Masukkan bahan-bahan yang disiapkan ke dalam panci, masukkan minyak, taburkan garam, tumis, dan kemudian masukkan nasi setengah masak ke dalam panci dan didihkan.

Mrs. Pan juga menyarankan agar Anda dapat menambahkan berbagai kacang, seperti kacang merah, kacang polong, dll., Ke nasi, terutama nasi kacang merah, yang memiliki rasa yang baik dan nutrisi yang kaya; Nasi kedua juga merupakan cara yang sangat baik untuk mencampurnya, apakah dimasak dengan millet dan nasi, atau membuat nasi dan nasi hitam bersama -sama, itu bisa membuat Anda bosan makan nasi putih, dan merasakan sesuatu yang baru. Tentu saja, jika Anda dapat menambahkan wortel oranye dan biji jagung kuning, itu tidak hanya akan membuat orang merasa menarik, tetapi juga memberikan antioksidan seperti vitamin dan karotenoid, yang sangat bermanfaat untuk mencegah penuaan mata.