Il sesamo è anche chiamato lino e semi di lino, perché il suo olio di semi è estremamente elevato, quindi il sesamo è uno dei colture petrolifere in Cina. Ci sono semi di sesamo in bianco e nero. È meglio usare semi di sesamo bianco per olio schiacciato. I semi di sesamo nero possono essere usati come accessori per torte e farina e possono essere usati come medicine, che è più tonico dei semi di sesamo bianco. Oggi Xiao Bian ti presenterà i vantaggi del consumo regolare di semi di sesamo neri.
Il valore nutrizionale del sesamo nero
Il sesamo nero è un sacramento nutriente sia per la medicina che per il cibo. È ricco di proteine e grassi, zucchero, fibra dietetica, vitamina A, vitamina E, vitamina B, lecitina, acido nicotinico, niacina, sterolo, saccarosio e calcio minerale. , ferro, fosforo, potassio, sodio, magnesio, zinco, manganese, rame, selenio e altri nutrienti. Tra questi, il sesamo nero contiene acidi grassi per lo più insaturi, principalmente acido oleico, acido linoleico, acido arachidico, acido palmitico, ecc., Con regolazione del colesterolo. La medicina cinese crede che il sesamo nero sia piatto, dolce, entra nel fegato, nei reni e nell'intestino crasso. Ha funzioni come nutrimento di fegato e reni, nutrimento di secchezza, conservazione del sangue, nutrimento del sangue, allevare cinque organi interni e riempire il cervello. Il consumo regolare è estremamente vantaggioso per il corpo. .
I benefici del consumo di sesamo nero
Supplemento di calcio
Sin dai tempi antichi, il nostro paese ha la teoria della [medicina e omologia alimentare ", quindi sosteniamo anche l'uso di integratori alimentari per l'integrazione di calcio. Quando si tratta di integratori di calcio, le persone possono facilmente pensare a latte, uova, ecc. In effetti, il contenuto di calcio del sesamo è superiore a entrambi. Secondo la misurazione, si possono vedere 780 mg di calcio per 100 g di semi di sesamo nero. È anche un integratore di calcio.
Bellezza rilassante
Il sesamo nero è ricco di vitamina E. È un antiossidante naturale che può cancellare i radicali liberi cellulari, aumentare l'attività degli enzimi antiossidanti e impedire alla perossidazione lipidica di danneggiare la pelle, rendendo così la pelle umida, tenera, delicata e in grado di prevenire ciascuno il verificarsi dell'infiammazione della pelle.
Ufa yunfa
I capelli bianchi sono principalmente causati dall'esaurimento del sangue epatico e dell'essenza renale. Il declino del Qi renale non può supportare i capelli e i capelli bianchi appare naturalmente. Dopotutto, è una carenza renale. Il sesamo nero ha l'effetto del trattamento della carenza di reni, il consumo regolare può migliorare la perdita di capelli causata da carenza di reni, capelli bianchi, risultati rotti.
Prevenzione delle malattie cardiovascolari
From the nutritional composition of black sesame, it is known that it contains a large amount of oleic acid and linoleic acid, not only can regulate cholesterol levels, but also enhance blood vessel elasticity, prevent thickening of the blood vessel wall, become brittle, and Così svolgono un ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.
Prevenire la costipazione
L'olio nei semi di sesamo nero ha l'effetto dell'emolliente e dell'intestino e il consumo adeguato può trattare la costipazione.
Migliorare la fertilità
Il sesamo nero ricco di vitamina E oltre alla forte antiossidazione, anche la funzione riproduttiva umana ha un buon ruolo nella promozione, può aumentare il numero di spermatozoi maschili, in modo che la concentrazione di estrogeni femminili sia aumentata. Allo stesso tempo, il magnesio nel sesamo nero può anche aumentare la motilità degli spermatozoi maschili e migliorare la fertilità maschile.
Anti età
Il sesamo nero è ricco di nutrienti. Oltre al grasso proteico e al grasso, contiene anche varie vitamine, oligoelementi e lecitina e sesamina, che possono nutrire la pelle e prevenire la deposizione di colesterolo nei vasi sanguigni. Ha un ruolo significativo nel ritardare l'invecchiamento e la bellezza. .
ipotensivo
L'eccessiva assunzione di sale è una delle importanti cause di ipertensione ed è molto difficile per le persone controllare l'assunzione di sale nella vita quotidiana. Pertanto, una dieta ad alto contenuto di potassio è molto importante. Poiché l'assunzione di potassio può promuovere l'escrezione di sodio, mentre i semi di sesamo nero sono ricchi di potassio e il sodio è raro e il consumo regolare è importante per controllare la pressione sanguigna e mantenere la salute del cuore.