1月28日、世界最大の大豆加工企業の1つであるShandong Linyi Shansong Biological Products、Ltd.の大豆ペプチドと大豆オリゴ糖技術が州の評価を通過しました。評価会議で、専門家は、Yamamatu Biotech Co.、Ltd。の2つの研究結果が大豆タンパク質酵素分解技術と製品の分離技術の制御において革新的であり、2つの技術が国際的な先進レベルに達したと満場一致で結論付けました。 。 Green Nutritional Foodsの独立した研究開発中国は現在、世界最大の大豆の購入者であり、現在は大豆が買い手の市場ですが、価格を正しく理解することはできません。外国の多国籍企業は、基本的に中国の大豆加工企業を管理しています。彼らは実際に中国の企業に発言権を奪い、輸入された大豆が入国することを許可しました。中国の大豆産業が景気後退になり、輸入大豆に完全に依存すると、多国籍企業は中国への大豆の販売を制限します。大豆加工企業の主な製品である大豆ミールは、飼料タンパク質の主な供給源です。大豆の原材料が管理されている場合、それは必然的に下流の水産養殖のコストを引き上げます。大豆ペプチドは、大豆の深い加工において、付加価値の高い生成物です。外国大豆加工企業のビジネスは、主に大豆油生産の主要な加工に集中しており、大豆ペプチドの発達はほとんどありません。したがって、大豆ペプチド生産技術の研究開発は、中国の国内大豆の非トランスジェニックの利点を最大限に活用し、国内大豆の競争力を改善し、国内大豆産業の健全な発達を促進することができます。
Shandong Linyi Shansong Biological Products Co.、Ltd。は、R＆D、生産、販売を統合するハイテク企業です。最新のバイオエンジニアリング技術を使用して、自然で栄養価の高い機能的な食品と成分を生産しています。同社は、強力な技術力と洗練された機器と楽器を持っています。 、強力な研究開発能力があります。既存の12の最新の大豆タンパク質隔離生産ライン、2つの大豆オリゴ糖生産ライン、2つの大豆浸出生産ラインは、現在、最大の国内大豆タンパク質分離株と大豆オリゴ糖生産エンタープライズです。 2004年に研究開発を開始した大豆ペプチドプロジェクトは、現在、世界で最初にランクされており、その生産が成功裏に工業化されています。 Tiansun Soybean Oligosaccharide経口液体は、工業生産に開発され、成功裏に適用され、世界で最も進行した膜分離および抽出技術であり、国内の非遺伝子修飾大豆から抽出された純粋な自然な機能的健康食品です。純粋に物理的なプロセスとして、製品の安全性を確保するための化学成分を追加しません。 Tiansong Soy Soy Oligosaccharide経口液体は、2002年7月に[健康食品]として保健省によって承認されました。2003年4月に中国の医療でした。国際保健促進委員会のサブヘルス専門委員会は、「サブヘルス適用製品」を推奨しています。大豆タンパク質分離株は、人体の必須アミノ酸組成に最も近い自然な野菜タンパク質源であり、体により簡単に吸収される天然野菜タンパク質源であると報告されています。これは、肉に追加できる機能的な食物成分と成分の新世代ですコールドドリンク製品、麺、ペストリー、健康製品、幼児や幼児向けのさまざまな機能的食品は、栄養価を改善し、味を改善します。エネルギー大豆ペプチドは、開発された別の種類独立して会社によって生産されます。大豆タンパク質を分解することで作られており、抗疲労があり、すぐに胡thを補充します人間の栄養は、基礎代謝を促進し、バランスさせ、免疫を改善し、活力を向上させます。他の健康機能は「スーパーアミノ酸」として知られています。
乳製品への原材料としてエネルギーを増やす大豆ペプチドを追加することは、乳製品のヘルスケア機能を高めるだけでなく、乳製品の生産コストを大幅に削減するため、乳製品の機能は新鮮な牛乳の機能をはるかに超えています。それにより、乳製品をより魅力的にします。市場の競争力。大豆ペプチド製品の継続的な生産評価会議の会議で、専門家は、Linyi Shansong Biological Products Co.、Ltd。が2つの研究と設計のトピックを選択したことを指摘しました。大豆ペプチドと大豆オリゴ糖は、大豆の深い処理用のハイテク製品です。このプロジェクトは、大豆ペプチドプロセス条件とプロセスルートの大豆タンパク質分解産生を詳細に調査しました。大豆ペプチドの産生に適したプロテアーゼの種類が測定され、大豆ペプチドの分子量に対するpH、基質濃度、温度、およびその他のプロセス条件の影響が測定され、酵素加水分解の最適条件が決定されました。これに基づいて、大豆ペプチドの分離と精製プロセスと装備が研究されました。膜技術を使用して、大豆ペプチドを分離および精製し、大豆ペプチドの品質と回復率を効果的に保証し、回収率は99％を超えました。大豆ペプチド製品の継続的な生産。研究スキームの設計は斬新であり、プロセス技術ルートは合理的で実行可能であり、革新的です。このプロジェクトは、大豆を主要な原料として使用し、大豆ペプチド製品を研究および開発し、原材料の豊富な供給源を持ち、国家の産業政策に適合しています。農業製品処理技術の開発を促進し、地元の農業生産を刺激し、農民の収入を増やすことは非常に重要です。
これら2つの技術の研究開発の成功は、より良い経済的利益を達成するだけでなく、大きな社会的利益をもたらすことにもなります。大豆処理における下水処理の問題を効果的に解決し、環境を保護できます。同時に、廃棄物を宝物に変え、企業の経済的利益を高めます。ハイテク生物学的製品は、一般の人々に高品質の健康食品を提供します。王ヤリ