Sesame boleh menyediakan vitamin E, B1 dan kalsium yang diperlukan oleh tubuh manusia, terutamanya bahan "asid linolenik", yang boleh mengeluarkan kolesterol yang dilampirkan pada dinding saluran darah. Sesame sentiasa menjadi produk kecantikan untuk kecantikan dan penjagaan kesihatan wanita! Perubatan Cina mempunyai tahap pemahaman yang tinggi tentang sifat -sifat perubatan biji bijan, dan dikatakan sebagai ejen yang kuat. Ia mempunyai fungsi seperti meningkatkan darah, meremajakan usus, menghasilkan cecair, menggunakan susu, dan mengekalkan rambut. Berkenaan dengan kelemahan fizikal, rambut putih pramatang, anemia, klorosis, kekurangan cecair badan, najis kering, pening, tinnitus dan gejala lain.
Bubur Wijen Hitam:
Perkadaran biji wijen hitam dan nasi adalah kira -kira 4: 1. Ini adalah bahan mentah yang paling asas. Atas dasar ini, walnut dan kacang juga boleh ditambah. Biji bijan hitam tidak melekit, jadi jika anda ingin membuat tampalan bijan yang tebal dan tebal, tambah beberapa nasi. Kali ini saya menggunakan beras perang dan boleh digantikan dengan millet, nasi hitam, beras ungu, dan lain -lain. Nasi melekit.
Basuh biji wijen hitam mentah terlebih dahulu. Membasuh biji wijen adalah perkara yang sangat menyusahkan. Biji bijan terapung di atas air dan mereka dibasuh secara tidak sengaja. Saya dibasuh dengan cara ini: Sediakan dua mangkuk besar, letakkan di dalam air, basuh biji bijan dalam mangkuk, dan gunakan penangkap mata kecil untuk menghancurkan mangkuk lain. Kemudian anda akan melihat beberapa habuk yang tersisa di bahagian bawah mangkuk. , Dan kemudian berubah menjadi semangkuk air bersih, supaya selepas beberapa kali ke belakang, wijen dibasuh. Selepas mendidih dengan api yang besar, gunakan api kecil untuk mendidih bubur.
Cara makan ini telah menjalankan lima organ dalaman, tulang dan otot yang kuat, kekuatan qi, peranan kesihatan gastrousus. Berkenaan dengan pening kekurangan darah, rambut putih pramatang, najis kering, embolisme sembelit yang lemah secara fizikal. Najis longgar atau cirit -birit digantung.
Huaishan Black Sesame Paste:
Nasi yang berkilauan 60 gram, air jernih rendam selama satu jam, keluarkan dan penapis kering, 15 gram yam dan potong menjadi zarah kecil, 120 gram wijen hitam dan tumis, tambah 200 gram susu segar dan air segar dan kacau dengan baik, gulung buburan untuk menyaring jus; Jumlah air, tambah 120 gram gula kristal, masak dan larut, tuangkan sirap ke dalam kuali dan campurkan dengan gula kristal, tambah 6 gram gula mawar, dan masak sambil kacau. Terdapat yin berkhasiat dan buah pinggang, limpa dan usus. Berkenaan dengan kekurangan hati dan buah pinggang, lemah selepas sakit, najis kering, rambut, embolisme rambut putih pramatang. Orang tengah dan tua sering mengambilnya, boleh menerima badan yang kuat, kesan panjang umur.
Serbuk wijen hitam:
Biji bijan digoreng dan tanah menjadi serbuk, yang dipanggil serbuk wijen. Sesame dan bijan tidak mudah dicerna bersama. Selepas mengisar, mereka bukan sahaja mempunyai aroma yang menawan, tetapi juga membantu badan menyerapnya. Terdapat banyak cara untuk makan serbuk bijan, yang diperkenalkan seperti berikut:
1: Campurkan serbuk wijen tanah dengan madu, sapukannya pada roti atau letakkan di dalam salad berpakaian untuk mendapatkan faedah 100%.
2: Bangun pada waktu pagi dan makan 1 sudu serbuk bijan setengah jam sebelum tidur pada waktu malam, kira -kira 20 gram setiap satu. Wijen hitam mempunyai fungsi hati dan buah pinggang yang berkhasiat, sering makan serbuk wijen hitam goreng boleh melambatkan dan mengawal mata yang redup.
3: Serbuk walnut dengan serbuk wijen hitam, mengambil 15 gram sebelum waktu tidur, kesan meningkatkan kualiti tidur sangat jelas, jadi ia biasanya digunakan untuk merawat neurasthenia, insomnia, melupakan, dan lebih banyak mimpi.
4: 1 sudu kernel walnut dan serbuk wijen hitam, tuangkan ke dalam susu rebus atau susu soya, tambah 1 sudu madu, campurkan dengan teliti dan berkhidmat sekali sehari. Kaedah ini boleh merawat pseudo miopia atau mencegah miopia yang mendalam.
Beg Candy Sesame:
Proses membuat roti boneka yang dikukus tidak akan mengatakan apa -apa. Amalan pemadat adalah untuk membuat bijan kacau goreng tidak terlalu akrab. Jika anda mempunyai rasa, matikan panas dan ingat untuk menggunakan api kecil untuk menggoreng biji wijen. Kemudian bijan dihancurkan dengan pin bergulir, tambah gula (bergantung pada kandungan dan rasa bijan anda, letakkan lebih banyak dan kurang, biasanya satu paun bijan ditambah 2-3 gula) dan kacau bersama, kemudian tambah sedikit permukaan (satu paun Sesame dipenuhi dengan air hingga kurang dari 1 dan 2 sisi. Kemudian roti yang disumbat.
Black Wijer Mulberry Paste:
Black Wijen 60g, Mulberry 60g, Sugar 10g, Rice 30g. Wijen hitam, mulberi, dan nasi dibasuh secara berasingan dan dihancurkan dalam periuk yang sama. Letakkan tiga mangkuk air yang jernih di kaserol dan tambah gula selepas mendidih. Selepas gula larut dan air mendidih lagi, perlahan -lahan menambah rasa yang gurih dan masak ke dalam pes. Manis dan lazat, sebagai tambahan kepada manfaat penyakit. Cara ini untuk makan yin dan panas. Mempunyai kesan yang baik untuk menurunkan lipid darah adalah cara yang baik untuk merawat hiperlipidemia.
Black Wijen Walnut Lentil Paste:
Walnut kernel 10g, lentils 150g, wijen hitam 10g, gula putih 100g, babi 50g. Kupas lentil, keluarkan kacang, tambah sedikit air segar, dan stim di atas sangkar selama kira -kira 2 jam. Air sangat busuk. Keluarkan air memerah dan tuangkannya ke dalam lumpur. Tapisnya dengan pasir halus, dan kemudian tuangkan sisa yang tersisa ke dalam lumpur. Tumis biji wijen hitam dan gulungkannya. Berus periuk, letakkan panas di atas api, tambah lemak babi dan panas, tuangkan lentil, kacau sehingga air hampir cukup, tambah gula untuk goreng bahagian bawah kuali yang tidak melekat, tambah lemak babi, bijan hitam dan campuran walnut dan goreng sekejap. Makanan semacam ini digunakan untuk menyembuhkan kekurangan limpa dan cirit -birit kronik, kekurangan buah pinggang pramatang, dan lain -lain. Ia juga biasa digunakan dalam makanan kesihatan warga tua.
Minuman Teh Patah Hitam Wijen:
Oleh kerana bijan mempunyai nutrien khasnya sendiri, biji bijan dipanggang ke tahap tertentu, dihancurkan ke dalam granul, dan ditambah kepada teh atau ubat. Pertama, mereka meningkatkan aroma mereka. Sebaliknya, mereka boleh meningkatkan pemakanan mereka dan membuat kesan.
Bubur tarikh wijen hitam:
500 gram beras, jumlah biji wijen hitam.
Amalan: 1. Black Wijen Tumis, dihancurkan menjadi serbuk. 2. Selepas mendidih periuk air, nasi yang berkilauan, serbuk wijen hitam, tarikh merah ke dalam periuk, pertama dengan api besar, selepas mendidih, dalam api kecil untuk mendidih bubur. 3. Masukkan perasa gula semasa makan. Makan semacam ini wangi, manis dan lazat, dan ia mempunyai kesan terapeutik seperti menyuburkan hati, buah pinggang dan UFA.
Mie kuning wijen hitam:
500 gram tepung putih, 100 gram biji wijen hitam. Kaedah dan Penggunaan: Gorengkan biji wijen hitam dan gorengkan mi coklat sehingga pagi. Gunakan air rebus untuk menambah 30 gram setiap pagi. Anda boleh menambah garam atau gula. Keberkesanan dan Aplikasi: Guchang, Kecantikan, UFA. Berkenaan dengan perut tidak pepejal, otot kuning pucat dan penggunaan nipis.
Garam wijen:
Ambil jumlah biji bijan yang sesuai (bijan putih atau biji wijen hitam), kacau sehingga sedikit kuning pada api kecil. Letakkan jumlah garam halus yang betul di dalam kuali dan gulungkan biji wijen dan garam bersama -sama dengan pin rolling untuk berfungsi sebagai garam bijan. Garam wijen boleh dicampur dengan hidangan sejuk, juga boleh ditambah ke bubur dengan makanan, dan juga boleh dimakan dengan roti kukus.