Den 28 januari passerade sojabönpeptiden och sojabönlig oligosackaridteknologi för Shandong Linyi Shansong Biologiska produkter Co., Ltd., ett av världens största sojabönbearbetningsföretag, provinsiella bedömningen. Vid utvärderingsmötet drog experter enhälligt slutsatsen att de två forskningsresultaten från Yamamatsu Biotech Co., Ltd. är innovativa i kontrollen av sojabönprotein enzymolyssteknik och separations- och reningstekniken för produkter, och de två teknologierna har nått den internationella avancerade nivån . Oberoende forskning och utveckling av gröna näringsmat Kina är för närvarande världens största köpare av sojabönor, och nu är sojabönor köparens marknad, men vi kan inte få prissättningen rätt. Utländska multinationella företag har i princip kontrollerat sojabönbehandlingsföretagen i Kina. De har faktiskt berövat Kinas företag sin rätt att tala och tillåtit importerade sojabönor att komma in i landet. När Kinas sojabönindustri är i lågkonjunktur och den är helt beroende av importerade sojabönor kommer multinationella företag att begränsa försäljningen av sojabönor till Kina. Sojabönmåltid, huvudprodukten från sojabönbehandlingsföretag, är den huvudsakliga källan till foderprotein. Om sojabönliga råvaror kontrolleras kommer det oundvikligen att öka kostnaden för nedströms vattenbruk, vilket kommer att påverka priserna på jordbruks- och sidelinjeprodukter i stads- och landsbygdsområden och äventyra livsmedelssäkerheten i hela landet. Sojabönpeptid är en produkt med hög mervärde vid den djupa bearbetningen av sojabönor. Verksamheten för utländska sojabönbehandlingsföretag är fortfarande huvudsakligen koncentrerad till den primära bearbetningen av sojabönoljeproduktionen, och det finns nästan ingen utveckling av sojabönpeptid. Därför kan forskningen och utvecklingen av sojabönpeptidproduktionsteknologi utnyttja de icke-transgena fördelarna med Kinas inhemska sojabönor fullt ut och främja den inhemska sojabönorna och främja den sunda utvecklingen av den inhemska sojabönindustrin.
Shandong Linyi Shansong Biologiska produkter Co., Ltd. är ett högteknologiskt företag som integrerar FoU, produktion och försäljning. Den använder modern bioingenjörsteknik för att producera naturliga, näringsrika, funktionella livsmedel och ingredienser. Företaget har stark teknisk kraft och sofistikerad utrustning och instrument. , har en stark forsknings- och utvecklingsförmåga; De befintliga 12 moderna produktionslinjerna för sojaproteinisolat, två sojabönor oligosackaridproduktionslinjer, två produktionslinjer för sojabönlakning, är för närvarande det största inhemska sojabönproteinisolatet och sojabönlig oligosackaridproduktionsföretag. Sojabönpeptidprojektet som de inledde forskning och utveckling 2004 har nu framgångsrikt industrialiserats och dess produktion rankas först i världen. Tiansun sojabön oligosackarid oral vätska, som utvecklades och framgångsrikt tillämpades i industriell produktion, är den mest avancerade membranseparationen och extraktionstekniken i världen, och det är en ren naturlig funktionell hälsokost som extraheras från inhemsk icke-genetiskt modifierad sojabönor. Som en rent fysisk process lägger den inte till några kemiska ingredienser för att säkerställa produktens säkerhet; Tiansong soja oligosackarid oral vätska godkändes av hälsoministeriet som [hälsokost "i juli 2002; det var kinesisk hälso- och sjukvård i april 2003. Internationella hälsofrämjande kommitténs professionella kommitté för underhälsa rekommenderar" tillämpliga produkter för underhälsa. "Det är rapporterade att sojaproteinisolat är en naturlig vegetabilisk proteinkälla som har den närmaste andelen till människokroppens essentiella aminosyrasammansättning och lättare absorberas av kroppen. Det är en ny generation av funktionella matingredienser och ingredienser som kan tillsättas kött Produkter, mejeriprodukter och mjölksubstitut. Kall dryckprodukter, nudlar, bakverk, hälsoprodukter och olika funktionella livsmedel för spädbarn och små barn, förbättrar deras näringsvärde och förbättrar deras smak. Energi sojabönpeptid är en annan typ av grön näringsmat som utvecklats och produceras av företaget självständigt. Det är gjord genom att sönderdela sojabönprotein, har anti-fatigue, fyller snabbt HU Man näring, främjar och balanserar basalmetabolism, förbättrar immunitet och förbättrar vitaliteten. Andra hälsofunktioner kallas "superaminosyror."
Att lägga till energiförstärkande sojapeptid som råmaterial till mejeriprodukter kan inte bara förbättra mejeriprodukternas hälsovård, utan också minska produktionskostnaden för mejeriprodukter kraftigt, så att mejeriprodukternas funktion långt överstiger den för färsk mjölk, utan därmed göra mejeriprodukter mer attraktiva. Marknadskonkurrenskraft. Vid mötet med Soy Peptideproduktens kontinuerliga produktionsbedömningsmöte påpekade experter att Linyi Shansong Biologiska produkter Co., Ltd. valde ut två forsknings- och designämnen - sojabönpeptider och sojabönligosackarider är högteknologiska produkter för djup bearbetning av sojabönor. Projektet studerade i detalj sojabönproteolysproduktion av sojabönpeptidprocessförhållanden och processvägar. De typer av proteaser som var lämpliga för produktion av sojabönpeptider bestämdes, och effekterna av pH, substratkoncentration, temperatur och andra processförhållanden på molekylvikten för sojabönpeptider bestämdes och de optimala förhållandena för enzymatisk hydrolys bestämdes. På grundval studerades separerings- och reningsprocessen och utrustningen för sojabönpeptider. Membranteknologi användes för att separera och rena sojabönpeptider, vilket effektivt garanterade kvaliteten och återhämtningsgraden för sojabönpeptider, och återhämtningsgraden var över 99%. Kontinuerlig produktion av sojabönpeptidprodukter. Utformningen av forskningsschemat är ny, processteknologisten är rimlig och genomförbar och det är innovativt. Projektet använder sojabönor som det viktigaste råmaterialet, undersöker och utvecklar sojabönpeptidprodukter och har rika råvaror och överensstämmer med den nationella industripolitiken. Det är av stor betydelse att främja utvecklingen av jordbruksproduktprocesseringsteknologi, stimulera lokal jordbruksproduktion och öka jordbrukarnas inkomst.
Den framgångsrika forskningen och utvecklingen av dessa två tekniker kommer inte bara att uppnå bättre ekonomiska fördelar utan också ge stora sociala fördelar. Det kan effektivt lösa problemet med avloppsbehandling vid sojabönbearbetning och skydda miljön. Samtidigt förvandlar avfall till skatten och ökar de ekonomiska fördelarna med företag; Högtekniska biologiska produkter ger också allmänheten hälsokvalitet av hög kvalitet. Wang Yali