Forskare vid Murdoch Children's Institute i Melbourne, Australien, har upptäckt en speciell typ av probiotikum som kan ge behandling för människor som har en livshotande allergi mot jordnötter.
Forskarna distribuerade 60 probiotika till barn som är allergiska mot jordnötter. Vissa probiotika åtföljdes av små doser av jordnötsprotein och andra åtföljdes av placebo. Forskningschefen, professor Tommy, sa: Resultaten visade att 80% av barnen som tilldelades jordnötsprotein och probiotika inte hade några allergiska symtom efter att ha fått jordnötter. Av de 28 barn som tilldelades jordnötsprotein och probiotika fick 23 äta jordnötter efter att studien var klar. Denna effekt varade i 2 till 5 veckor. Den typ av probiotika som användes i studien var Lactobacillus rhamnosus.
Under de senaste 20 åren har jordnötsallergier ökat med 350%och blivit den vanligaste orsaken till matallergi. En ny studie i Australien fann att 10% av 12 månader gamla spädbarn är allergiska mot jordnötter, och 3% av spädbarn och små barn är allergiska mot jordnötter. (China Women's Daily Pagu)