ข้าวเป็นอาหารหลักที่คนส่วนใหญ่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากทุกวัน แต่จากมุมมองของการฝึกฝนมันเป็นสิ่งที่น่าเบื่อหน่ายมาก ในความเป็นจริงตราบใดที่ข้าวผสมกับธัญพืชหรือผักบางอย่างคุณค่าทางโภชนาการของมันจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งและจะมีผลการรักษาบางอย่าง
เพิ่มธัญพืชมากขึ้นเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
เป็นที่เข้าใจกันว่าข้าวธรรมดาที่ใช้ในการทำข้าวเรียกอีกอย่างว่าข้าว Japonica หรือข้าวขัดเงา ในฐานะที่เป็นการบริโภคข้าวทุกวันข้าว Japonica มีสารอาหารหลากหลายชนิดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ และธัญพืชอื่น ๆ ก็มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นข้าวกล้องซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวขาวขัดคอเลสเตอรอลลดลงและลดโอกาสของโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง คุณค่าทางโภชนาการของข้าวดำสูงกว่าข้าวธรรมดา มันสามารถเพิ่มเนื้อหาของฮีโมโกลบินและฮีโมโกลบินในร่างกายมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดูแลสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดการพัฒนากระดูกและสมองของเด็กและสามารถส่งเสริมการฟื้นตัวของมารดาและผู้ที่มีความอ่อนแอทางร่างกายหลังจากการเจ็บป่วย อาหารเพื่อสุขภาพโภชนาการในอุดมคติ เนื่องจากลูกเดือยนั้นง่ายมากที่จะถูกย่อยและดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์จึงเรียกว่า "ข้าวดูแลสุขภาพ" โดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำว่าอาหารหลักมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างอาหารและการกินอาหารหลักเพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาสมดุลอาหารและโภชนาการที่สมเหตุสมผล ดังนั้นเมื่อปรุงข้าวขาวเพิ่มธัญพืชอื่น ๆ เช่นข้าวดำหรือข้าวฟ่างธัญพืชและธัญพืชที่ผ่านการกลั่นค่าโภชนาการจะสูงกว่าข้าวขาวบริสุทธิ์และข้าวขาวครึ่งหนึ่ง ยังเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมในการบริโภคอาหารเพิ่มความต้านทานของร่างกาย
ผสมและจับคู่ข้าววิธีกินใหม่ที่ทันสมัย
"ตราบใดที่คุณเพิ่มข้าวโอ๊ตข้าว, ข้าวกล้อง, ข้าวกล้องและข้าวดำลงในการปรุงอาหารทุกวันและผสมธัญพืชที่หยาบและดีกับข้าวขาวอย่างแม่นยำและปรุงอาหารด้วยกัน และมีสุขภาพดี. " บ้านของนางแพนห้องครัวของ บริษัท ของเราได้เก็บธัญพืชที่หลากหลายเพื่อให้เราสามารถเพิ่มจำนวนหนึ่งเมื่อปรุงอาหารทุกวันเพื่อการผสมผสานที่ดีต่อสุขภาพ "ไม่ว่าใครจะทำอาหารที่บ้านตอนนี้พวกเขาได้พัฒนานิสัยของการ 'เพิ่มกำมือ' และข้าวที่ปรุงสุกก็เหนียวและอร่อยมาก" นางแพนกล่าวว่าตอนนี้เธอมีข้าวหลายชนิดบนโต๊ะอาหารของเธอทุกวัน
ผสมและจับคู่ข้าวกล้องและข้าวดำเพื่อกินข้าวหยาบ เมื่อปรุงอาหารคุณอาจเลือกธัญพืชหยาบบางอย่างเช่นข้าวกล้อง, เผือก, ข้าวโอ๊ตและมันฝรั่งหวานเพื่อ "ผสมและจับคู่" กับข้าวเพื่อให้คุณสามารถใช้เส้นใยเพียงพอซึ่งไม่เพียงดูดซับคอเลสเตอรอลและไขมันใน ลำไส้ แต่ยังลดน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหาร และบทบาทของไขมันในเลือด แต่ยังเอื้อต่อการควบคุมน้ำหนัก ผ่านการจับคู่ที่ดีต่อสุขภาพคุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ที่หลากหลายเต็มไปด้วยสีและกลิ่นหอมซึ่งสามารถเพิ่มความอยากอาหารของคุณได้อย่างมาก นางแพนผู้รักอาหารในวันธรรมดาแนะนำข้าวผสมกับธัญพืชหยาบที่เธอมักจะปรุง
การผสมผสานระหว่างข้าวและมันฝรั่งเป็นการผสมผสานแบบคลาสสิกมากขึ้นนั่นคือการเพิ่มมันฝรั่งหวานเผือกและฟักทองลงในข้าว ข้าวมันฝรั่งหวานของนางแพนข้าวทาโรและข้าวฟักทองไม่เพียงแค่ตัดส่วนผสมเหล่านี้เป็นชิ้น ๆ และปรุงอาหารด้วยข้าว แต่ทำให้พวกเขากลายเป็นอาหารจานพิเศษของตัวเอง พืชหวานเหล่านี้นางแพนรวมกับรสเค็ม เผือกและมันเทศควรถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และฟักทองควรมีขนาดใหญ่ขึ้น สำหรับข้าวทาโรเพิ่มกุ้งและหอมแดง; สำหรับข้าวมันฝรั่งหวานใส่หมูและกระเทียม สำหรับข้าวฟักทองเลือกหอยเชลล์ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในหม้อใส่น้ำมันโรยเกลือผัดผัดแล้วใส่ข้าวที่ปรุงครึ่งลงในหม้อและเคี่ยวด้วยกัน
นางแพนยังแนะนำว่าคุณสามารถเพิ่มถั่วหลายชนิดเช่นถั่วแดงถั่วลันเตา ฯลฯ ลงในข้าวโดยเฉพาะข้าวถั่วแดงซึ่งมีรสชาติที่ดีและโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ ข้าวที่สองยังเป็นวิธีที่ดีมากในการผสมไม่ว่าจะปรุงด้วยข้าวฟ่างและข้าวหรือทำข้าวและข้าวดำเข้าด้วยกันมันอาจทำให้คุณเบื่อกับการกินข้าวขาวและลิ้มรสสิ่งใหม่ ๆ แน่นอนถ้าคุณสามารถเพิ่มแครอทสีส้มและเมล็ดข้าวโพดสีเหลืองมันจะไม่เพียง แต่ทำให้ผู้คนรู้สึกน่าสนใจ แต่ยังให้สารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินและแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในการป้องกันริ้วรอย
