1 ข้าวโอ๊ตสามารถลดคอเลสเตอรอลของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพการบริโภคอย่างสม่ำเสมอคุณสามารถมีบทบาทเชิงป้องกันในการคุกคามหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้สูงอายุ
2. การบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำยังมีน้ำตาลในเลือดและลดน้ำหนักที่ดีมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
3 ข้าวโอ๊ตผ่านบทบาทของการถ่ายอุจจาระผู้สูงอายุจำนวนมากแห้งแล้งแห้งง่ายที่จะทำให้เกิดอุบัติเหตุหลอดเลือดสมอง, ข้าวโอ๊ตสามารถเข้าใจอาการท้องผูกของความกังวล;
4 นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตลดแรงกดดันของชีวิตและการทำงาน มีแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสีและแร่ธาตุอื่น ๆ เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนส่งเสริมการรักษาแผลป้องกันโรคโลหิตจางเป็นอาหารเสริมแคลเซียม
5, ข้าวโอ๊ตมีกรดไลโนเลอิกที่อุดมสมบูรณ์, ตับไขมัน, เบาหวาน, อาการบวมน้ำ, อาการท้องผูก, ฯลฯ ก็มีผลกระทบต่อผู้สูงอายุเพื่อเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพอายุยืนก็ยังเป็นประโยชน์อย่างมาก
ผลกระทบต่อสุขภาพของข้าวโอ๊ต
1, hypolipidemic ในปี 2009 ศูนย์โภชนาการและความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคจีนเสร็จสิ้นการทดสอบขนาดใหญ่ครั้งแรกในประเทศจีน โฮสต์โครงการศาสตราจารย์จางเจียนจากสถาบันโภชนาการและความปลอดภัยด้านอาหารที่ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคจีนกล่าวว่าพวกเขาแบ่งผู้หญิงวัยกลางคนและผู้สูงอายุที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงออกเป็นสองกลุ่ม "กลุ่มข้าวโอ๊ต" กินข้าวโอ๊ต 100 กรัมต่อคนต่อวัน แท็บเล็ต "กลุ่มควบคุม" ได้รับก๋วยเตี๋ยวธรรมดาในปริมาณเท่ากัน หลังจาก 6 สัปดาห์รอบเอวคอเลสเตอรอลทั้งหมดและคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนที่มีความหนาแน่นต่ำลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มข้าวโอ๊ต การกินข้าวโอ๊ตหนึ่งชามทุกวันนั้นง่ายและง่าย แต่มันสามารถช่วยสุขภาพได้อย่างมาก ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญทั้งสองจึงแนะนำว่าคนที่ทุกข์ทรมานจากคอเลสเตอรอลสูงอาจต้องการบริโภคข้าวโอ๊ตจำนวนหนึ่งในชีวิตประจำวันของพวกเขาและแทนที่ข้าวและก๋วยเตี๋ยวที่กลั่นกรองเพื่อลดคอเลสเตอรอล
2, ต่อต้านมะเร็ง การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติของระบาดวิทยาและโรคติดเชื้อแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเช้าข้าวโอ๊ตสามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมได้ ผู้หญิงวัยก่อนหมดประจำเดือนที่บริโภคเส้นใยอาหารจำนวนมากจากอาหารทั้งธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ตสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมได้ 41%
3 ลดน้ำหนัก Dr. Frans Rajman Man Ruth บรรณาธิการอาวุโสของคอลัมน์อาหารและโภชนาการในสหรัฐอเมริกาแนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งธรรมดาคุกกี้ทำเองที่บ้านแพนเค้กหรือขนมปัง วิธีนี้ช่วยในการบริโภคเส้นใยอาหารคู่และแคลอรี่ต่ำกว่าดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะมีความรู้สึกอิ่มและช่วยลดน้ำหนักได้สำเร็จ