Melbourne, Avustralya'daki Murdoch Çocuk Enstitüsü'ndeki araştırmacılar, fıstıklara hayatı tehdit eden bir alerjisi olan insanlara tedavi sağlayabilecek özel bir probiyotik türü keşfettiler.
Araştırmacılar, fıstıklara alerjisi olan çocuklara 60 probiyotik dağıttılar. Bazı probiyotiklere küçük dozlarda fıstık proteini eşlik etti ve bazılarına plasebo eşlik etti. Araştırma başkanı Profesör Tommy şunları söyledi: Sonuçlar, fıstık proteinine ve probiyotiklere atanan çocukların% 80'inin fıstık aldıktan sonra alerjik semptomları olmadığını gösterdi. Fıstık proteini ve probiyotiklerine atanan 28 çocuğun 23'ünün çalışma tamamlandıktan sonra fıstık yemesine izin verildi. Bu etki 2 ila 5 hafta sürdü. Çalışmada kullanılan probiyotik tipi Lactobacillus rhamnosus idi.
Son 20 yılda, fıstık alerjileri%350 arttı ve gıda alerjisinin en yaygın nedeni haline geldi. Avustralya'da yapılan yeni bir araştırma, 12 aylık bebeklerin% 10'unun fıstıklara alerjisi olduğunu ve bebeklerin ve küçük çocukların% 3'ünün fıstıklara alerjisi olduğunu buldu. (Çin Kadın Günlük Pagu)