Die Vorteile wurden von den meisten Menschen anerkannt. Aber denken Sie nicht, dass grobe Körner das Trinken von Getreidebrei, das Essen von gekochtem Müsli, Maisschobs und Süßkartoffeln essen soll. Tatsächlich sind verschiedene Gruppen von Menschen, die Auswahl von groben Körnern und Kochmethoden exquisit, ansonsten erreicht das Essen von groben Körnern nicht nur nicht den gewünschten Gesundheitsversorgungseffekt, sondern kann auch die Gesundheit gefährden.
Grobkorn: Bezieht sich im Allgemeinen auf andere Lebensmittel als Reis und Mehl wie Mais, Sorghum, Hirse usw. im Gegensatz zu [feiner Getreide. "Grobe Körner umfassen hauptsächlich Mais, Hirse, lila Reis, Sorghum, Hafer, Buchweizen, Weizen Kleie und verschiedene getrocknete Bohnen wie Sojabohnen, grüne Bohnen, rote Bohnen und Mungbohnen.
Es gibt drei allgemeine Kategorien:
1, Müsli: Mais, Hirse, roter Reis, schwarzer Reis, lila Reis, Sorghum, Gerste, Hafer, Buchweizen / Weizenkleie und so weiter.
2, verschiedene Bohnen: Sojabohnen, Mungbohnen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, grüne Bohnen, Nierenbohnen, Bohnen, Erbsen und so weiter.
3, Knollenkategorien: Süßkartoffeln, Yams, Kartoffeln und so weiter.
Sieben Kategorien von Menschen, die keine groben Körner essen sollten
1. Menschen mit schlechter Magen -Darm -Funktion
Bei Menschen mit schwacher Magen -Darm -Funktion ist das Essen zu viel Ballaststoffe eine große Belastung für den Magen -Darm -Trakt.
2, das Fehlen von Kalzium, Eisen und anderen Elementen der Menge
Da grobe Körner Phytinsäure und Ballaststoffe enthalten, bilden sie sich zu Ausfällen, die die Absorption von Mineralien durch den Körper behindern.
3, Menschen mit Verdauungskrankheiten
Wenn Sie Zirrhose- oder Ösophagus -Varizen oder Magengeschwüre haben, kann das Essen viel grober Körner zu Blutungen und Geschwürblutungen führen.
4, Menschen mit geringer Immunität
Wenn die langfristige tägliche Aufnahme von Cellulose 50 Gramm überschreitet, wird die Proteinergänzung der Menschen verstopft, verringert die Fettauslastung, was zu Schäden an Knochen, Herz, Blut und anderen Organen führt, die Immunkapazität des Körpers verringert.
5. Menschen mit schwerer körperlicher Aktivität
Grobkorn hat einen niedrigen Nährwert und eine geringe Energieversorgung und bietet eine unzureichende Ernährung für diejenigen, die starke körperliche Arbeit betreiben.
6, Wachstum und Entwicklung junger Menschen
Aufgrund der besonderen Anforderungen an Nährstoffe und Energie für das Wachstum und die Entwicklung sowie die physiologischen Anforderungen für Hormonspiegel behindern grobe Körner nicht nur die Absorption von Cholesterinspiegel und deren Umwandlung in Hormone, sondern behindern auch die Absorption und Verwendung von Nährstoffen.
7, ältere Menschen und Kinder
Da die Verdauungsfunktion älterer Menschen verringert ist und die Verdauungsfunktion des Kindes noch nicht perfekt ist, ist die Verdauung einer großen Menge an Ballaststoffen eine große Belastung für den Magen -Darm -Trakt. Darüber hinaus ist die Absorption und Nutzung von Nährstoffen relativ niedrig, was dem Wachstum und der Entwicklung von Kindern nicht förderlich ist.