Wijen juga disebut rami dan biji rami, karena minyak bijinya sangat tinggi, jadi wijen adalah salah satu tanaman minyak di Cina. Ada biji wijen hitam dan putih. Lebih baik menggunakan biji wijen putih untuk minyak hancur. Biji wijen hitam dapat digunakan sebagai aksesoris kue dan tepung, dan dapat digunakan sebagai obat -obatan, yang lebih tonik daripada biji wijen putih. Hari ini Xiao Bian akan memperkenalkan kepada Anda manfaat konsumsi biji wijen hitam secara teratur.
Nilai gizi wijen hitam
Black Wijen adalah sakramen bergizi untuk obat -obatan dan makanan. Ini kaya akan protein dan lemak, gula, serat makanan, vitamin A, vitamin E, vitamin B, lesitin, asam nikotinat, niasin, sterol, sukrosa, dan kalsium mineral. , besi, fosfor, kalium, natrium, magnesium, seng, mangan, tembaga, selenium dan nutrisi lainnya. Di antara mereka, wijen hitam mengandung sebagian besar asam lemak tak jenuh, terutama asam oleat, asam linoleat, asam arachidic, asam palmitat, dll., Dengan regulasi kolesterol. Obat Cina percaya bahwa wijen hitam datar, manis, memasuki hati, ginjal, dan usus besar. Ini memiliki fungsi seperti memberi makan hati dan ginjal, kekeringan bergizi, melestarikan darah, memberi makan darah, membesarkan lima organ internal, dan mengisi ulang otak. Konsumsi reguler sangat bermanfaat bagi tubuh. .
Manfaat makan wijen hitam
Suplemen kalsium
Sejak zaman kuno, negara kita memiliki teori [obat -obatan dan homologi makanan ", jadi kami juga menganjurkan penggunaan suplemen makanan untuk suplementasi kalsium. Ketika datang ke suplemen kalsium, orang dapat dengan mudah memikirkan susu, telur, dll. Namun, bagaimanapun, Faktanya, kandungan kalsium wijen lebih tinggi dari keduanya. Menurut pengukuran, 780 mg kalsium per 100g biji wijen hitam dapat dilihat. Ini juga merupakan suplemen kalsium.
Kecantikan yang menenangkan
Wijen hitam kaya akan vitamin E. Ini adalah antioksidan alami yang dapat mengais radikal bebas seluler, meningkatkan aktivitas enzim antioksidan, dan mencegah peroksidasi lipid merusak kulit, sehingga membuat kulit lembab, lembut, halus, dan mampu mencegah mencegah kulit kulit lembab, empuk, halus, dan mampu mencegah mencegah kulit kulit, lembut, lembut, dan mampu mencegah kulit kulit, lembut, lembut, dan mampu mencegah kulit masing -masing terjadinya peradangan kulit.
Ufa Yunfa
Rambut putih sebagian besar disebabkan oleh penipisan darah hati dan esensi ginjal. Penurunan qi ginjal tidak dapat menopang rambut, dan rambut putih secara alami muncul. Bagaimanapun, ini adalah kekurangan ginjal. Wijen hitam memiliki efek mengobati defisiensi ginjal, konsumsi reguler dapat meningkatkan kerontokan rambut yang disebabkan oleh defisiensi ginjal, rambut putih, temuan yang rusak.
Pencegahan penyakit kardiovaskular
Dari komposisi nutrisi wijen hitam, diketahui bahwa ia mengandung sejumlah besar asam oleat dan asam linoleat, tidak hanya dapat mengatur kadar kolesterol, tetapi juga meningkatkan elastisitas pembuluh darah, mencegah penebalan dinding pembuluh darah, menjadi rapuh, dan rapuh Dengan demikian berperan dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular.
Mencegah sembelit
Minyak dalam biji wijen hitam memiliki efek emolien dan usus, dan konsumsi yang tepat dapat mengobati sembelit.
Meningkatkan kesuburan
Wijen hitam kaya vitamin E Selain anti-oksidasi yang kuat, fungsi reproduksi manusia juga memiliki peran yang baik dalam mempromosikan, dapat meningkatkan jumlah sperma jantan, sehingga konsentrasi estrogen betina meningkat. Pada saat yang sama, magnesium dalam wijen hitam juga dapat meningkatkan motilitas sperma pria dan meningkatkan kesuburan pria.
Anti penuaan
Wijen hitam kaya akan nutrisi. Selain lemak protein dan lemak, itu juga mengandung berbagai vitamin, elemen jejak, dan lesitin dan sesamin, yang dapat menyehatkan kulit dan mencegah deposisi kolesterol dalam pembuluh darah. Ini memainkan peran penting dalam menunda penuaan dan keindahan. .
hipotensi
Asupan garam yang berlebihan adalah salah satu penyebab penting hipertensi, dan sangat sulit bagi orang untuk mengendalikan asupan garam dalam kehidupan sehari -hari. Oleh karena itu, diet kalium tinggi sangat penting. Karena asupan kalium dapat meningkatkan ekskresi natrium, sedangkan biji wijen hitam kaya akan kalium, dan natrium jarang terjadi, dan konsumsi teratur penting untuk mengendalikan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.