혜택은 대부분의 사람들이 인정했습니다. 그러나 굵은 곡물을 먹는 것은 시리얼 죽을 마시고, 삶은 시리얼을 먹고, 옥수수 암물과 고구마를 골라내는 것이라고 생각하지 마십시오. 실제로, 다른 그룹의 사람들, 거친 곡물 및 요리 방법의 선택은 모두 절묘합니다. 그렇지 않으면 거친 곡물을 먹는 것은 원하는 건강 관리 효과를 달성 할뿐만 아니라 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다.
거친 곡물 : 일반적으로 옥수수, 수수, 기장 등과 같은 쌀과 밀가루 이외의 음식을 말합니다. 밀기울, 콩, 녹두, 붉은 콩 및 녹두 콩과 같은 다양한 말린 콩.
세 가지 일반 범주가 있습니다.
1, 시리얼 : 옥수수, 기장, 붉은 쌀, 검은 쌀, 자주색 쌀, 수수, 보리, 귀리, 메밀 / 밀기울 등.
2, 기타 콩 : 콩, 녹두 콩, 붉은 콩, 검은 콩, 녹두, 신장, 콩, 완두콩 등.
3, 괴경 카테고리 : 고구마, 참마, 감자 등.
거친 곡물을 먹지 말아야 할 7 가지 범주
1. 위장 기능이 좋지 않은 사람들
위장 기능이 약한 사람들의 경우식이 섬유를 너무 많이 섭취하는 것은 위장관에 큰 부담입니다.
2, 칼슘, 철 및 군중의 다른 요소 부족
거친 곡물에는 식물산과식이 섬유가 포함되어 있기 때문에 신체의 미네랄 흡수를 방해하는 침전물을 형성합니다.
3, 소화 질환으로 고통받는 사람들
간경변이나 식도 정맥류 또는 위 궤양이있는 경우, 많은 거친 곡물을 섭취하면 정맥 출혈과 궤양 출혈이 발생할 수 있습니다.
4, 면역력이 낮은 사람들
셀룰로오스의 장기 일일 섭취가 50 그램을 초과하면 사람들의 단백질 보충제를 방해하고 지방 이용을 감소시켜 뼈, 심장, 혈액 및 기타 기관 손상을 초래하여 신체의 면역 용량을 줄입니다.
5. 신체 활동이 심한 사람들
거친 곡물은 영양가가 낮고 에너지 공급이 낮으며, 무거운 신체 노동에 종사하는 사람들에게는 불충분 한 영양을 제공합니다.
6, 젊은이들의 성장과 발전
호르몬 수준에 대한 성장 및 발달 및 생리 학적 요구 사항에 대한 영양소 및 에너지의 특별한 요구 사항으로 인해 굵은 곡물은 콜레스테롤의 흡수와 호르몬으로의 전환을 방해 할뿐만 아니라 영양소의 흡수 및 이용을 방해합니다.
7, 노인과 아이들
노인의 소화 기능이 줄어들고 어린이의 소화 기능은 아직 완벽하지 않기 때문에 많은 양의식이 섬유를 소화하는 것은 위장관에 큰 부담입니다. 더욱이, 영양소의 흡수 및 이용은 상대적으로 낮으며, 이는 어린이의 성장과 발달에 도움이되지 않습니다.