Kajian telah menunjukkan bahawa keseluruhan bijirin dapat meningkatkan lima organ dalaman. Seawal pada zaman dahulu, ada kata mengatakan bahawa "satu bijirin adalah yang kotor." Biji -bijian termasuk millet, beras, gandum, kacang soya dan sorgum. Antaranya, Millet boleh menaikkan limpa, kacang soya boleh menaikkan buah pinggang dan sebagainya. Menurut perubatan Cina, biji-bijian bukan sahaja boleh dibalut dengan perut, tetapi juga menjadi bahan yang baik dalam diet kurus lima organ.
Buah pinggang kacang soya
Kacang hitam di kacang soya dipanggil "Lembah Ginjal". Perubatan Cina percaya ia mempunyai kesan pengukuhan buah pinggang, detoksifikasi, emolien, dan mempunyai kesan terapeutik yang baik terhadap kekurangan buah pinggang dan edema.
Kaedah: Selepas berbuih, masukkan ke dalam susu soya, atau masak bubur kacang hitam, sekali setiap pagi dan petang.
Padi paru -paru berat
Nasi meliputi beras, beras ungu, dan lain -lain. Ia mempunyai kesan yang baik untuk berkhasiat yin dan melembapkan paru -paru apabila gejala seperti demam paru -paru berlaku.
Amalan: Gunakan api kecil untuk memasak bubur nasi, sehingga sup beras tebal, minum hanya sup nasi jangan makan nasi, siap diambil.
Millet menghidupkan semula limpa
Millet adalah yang pertama dari bijirin, makan secara teratur boleh membuat limpa dan perut. Millet boleh digambarkan sebagai tonik gred teratas untuk orang limpa yang lebih rendah, yang boleh digunakan untuk membuat qi dan meningkatkan umur panjang.
Amalan: Ambil periuk bubur millet, gunakan sudu untuk mengeluarkan intipati lapisan atas bubur millet - minyak padi, minum pada perut kosong, ada kesan yang baik untuk menaikkan limpa dan perut, setiap pagi dan petang boleh diambil.
Gandum berat hati
Gandum dikenali sebagai "makanan paling mahal." Perubatan Cina percaya ia dapat menyuburkan minda dan melegakan kebimbangan. Terdapat kesan terapeutik untuk menghapuskan sindrom menopaus, berpeluh spontan, dan kerengsaan.
Kaedah: Ambil bubur gandum keseluruhan dengan kulit, atau pergi ke kedai farmasi untuk membeli beberapa gandum terapung dicelup di dalam air dan ambil setiap pagi, petang dan petang. Sorghum resuscitates hati
Kedua -dua sorgum dan kacang soya adalah pelbagai bijirin, tetapi mereka adalah peranan sokongan yang sangat diperlukan dalam bijirin. Sorghum mempunyai kesan menyuburkan hati dan perut dan cirit -birit, terutama bagi orang yang mengalami cirit -birit kronik. Selepas tempoh makan berterusan, ia akan memberi kesan yang baik. .
Amalan: Gorengkan nasi yang berkilauan ke dalam tepung dan gorengnya. Gunakan air rebus untuk menjadikannya tampal nipis dan ambil sebelum dan selepas setiap pagi.
Warna jagung mempunyai kesan yang berbeza
Warna -warna jagung yang berbeza mempunyai kesan kesihatan yang sedikit berbeza, terutamanya kerana ia mengandungi pelbagai jenis pigmen. Berbanding dengan jagung putih, jagung ungu mempunyai lebih banyak anthocyanin dan oleh itu mempunyai kesan antioksidan dan anti-penuaan. Jagung kuning mengandungi karoten dan zeaxanthin, yang baik untuk mengekalkan kesihatan visual. Rasa jagung yang berbeza mempunyai nilai pemakanan yang berbeza. Jagung manis sedap dan manis, dan ia juga semacam [jagung manis buah "yang boleh dimakan mentah seperti buah. Kandungan protein, lemak, dan vitamin jagung manis ini adalah 1-2 kali lebih tinggi daripada yang normal jagung, dan kandungan selenium adalah 8-10 kali lebih tinggi. Antara 17 jenis asid amino yang terkandung, 13 adalah lebih tinggi daripada jagung biasa. Namun, jagung manis mempunyai kandungan gula yang tinggi, yang kebanyakannya sukrosa dan glukosa, yang mudah dapat menyebabkan gula darah meningkat. Jagung waxy mempunyai kandungan protein yang tinggi dan kaya dengan vitamin A dan vitamin B1. Kandungan amilopektin sangat tinggi dan ia tidak sesuai untuk pesakit kencing manis. Jagung lama mempunyai kandungan serat mentah yang tinggi dan rendah Kandungan gula larut, yang merupakan pilihan yang baik untuk orang yang menurunkan berat badan dan diabetes.