1, lager cholesterol. In termen van voeding is er tegenwoordig veel onderzoek, naast zijn isoflavonen, gerelateerd aan zijn extreem rijke lecithinegehalte. Beide hebben ook anti-atherosclerose en cholesterolverlagende effecten.
Het zou hogere niveaus van lecithine in bonen moeten zijn. Er is ook een probleem in de eierdooier, dat wil zeggen, geëxtraheerd uit de moderne wetenschap, dat soja de goedkoopste bron is.
2, nier. Wat wisten de ouden vanuit het perspectief van de Chinese geneeskunde in de begindagen echt over zwarte bonen? Hij denkt dat zwarte bonen een niersupplement zijn. Deze zwarte kleur is precies de essentie van onze nier. Deze opvallende is eigenlijk door de nier. Door ons leverbloed indirect aan te vullen door het vullen van de nieren, kunnen onze ogen er goed uitzien en voelen nadat leverbloed is gevoed. De Chinese geneeskunde gelooft dat de huid van mensen, de glans en glans wordt gevoed door onze nier Qi, de vulling van nier qi, warme slijm en het vocht van de nier. We eten vaak zwarte bonen kan niet alleen een aanvulling zijn op de nier, maar kunnen ook nier yin toevoegen. Op deze manier kunnen we het verouderen van onze huid uitstellen en het uiterlijk van rimpels verminderen. Tegelijkertijd eten we vaak zwarte bonen, kunnen we de pigmentatie verminderen die wordt veroorzaakt door chloasma en leeftijdsvlekken, zodat zwarte bonen een goede huid van schoonheid zijn.
3, milt. Zwarte bonen Naast de nier, omdat het zoet is, komt het ook de milt binnen. Naast zijn rol bij het tonifiëren van de nieren, heeft hij het voordeel van milt. In de traditionele Chinese geneeskunde, de milt van de Chinese geneeskunde, speelt hij een rol bij het versterken van de milt. Eet zwarte bonen, men kan de luchtmachine van onze mensen maken om te worden verbeterd, terwijl zwarte bonen ook de rol van water kunnen verdrinken. Sommigen van ons zijn bijvoorbeeld oedemateus, rood en gezwollen en langdurige consumptie van zwarte bonen kan zeer gunstig zijn voor water.
4. Alleen sputum kan hoest genezen. Voor een opgeblazen gevoel heeft constipatie een significant effect.
5, cosmetisch effect, anti-aging. Het schoonheidseffect van Wudou vertraagt veroudering! Omdat zwarte bonen rijk zijn aan antioxidanten - vitamine E, kunnen vrije radicalen in het lichaam verwijderen, huidrimpels verminderen, tot schoonheid, schoonheid en jeugd. Li Shizhen beschreef twee dingen in zijn 'Compendium of Materia Medica'. Een daarvan is dat hij praat over een man genaamd Li Shouyu. Hij heeft een gewoonte. Hij staat elke ochtend op en slikt 27 zwarte bonen in. Als hij oud is, is hij niet oud. Er is ook een persoon genaamd Zeng Quan. Zijn gewoonte is om elke dag na de maaltijd 30 zwarte bonen te nemen. Als gevolg hiervan, wanneer mensen ouderdom bereiken, hebben mensen het gevoel dat hij is als een van middelbare leeftijd en jonge mensen. Daarom zeggen we dat zwarte bonen een levensduur hebben. Rehmannia, zwarte bonen elk gekookt water plus rotsuiker, met het effect van bloed schoonheid.
In het nummer Dynasty schreef de schrijver Su Dongpo ooit over één ding in zijn boek. Dat wil zeggen, op dat moment waren jonge meisjes binnen en buiten het Beijing Court erg levendig over de schoonheid en het toneel van het eten van zwarte bonen. Daarom hebben Chinese geneeskunde beoefenaars daadwerkelijk al lange tijd zwarte bonencosmetica gebruikt.
6, ontgifting, gewichtsverlies. Het schoonheidseffect van WUDOU is om acne te verwijderen, omdat het vezelgehalte van Wudou hoog is.
7, verbeter bloedarmoede. Professor Wang Fuzhen van de School of Public Health van de Zhejiang University ontdekte dat zwarte sojabonenhompextract het lichaam van het lichaam kan verbeteren en dat het eten van zwarte bonen met huid de symptomen van bloedarmoede kan verbeteren. Het bloed-suplementerende effect van het zwarte sojabonen rompextract wordt bereikt door de werking van "hepcidine" in het menselijk lichaam.
Hepcidine is een regulerend molecuul geproduceerd door de lever en het is een belangrijke stof die ijzerhomeostase en ijzermetabolisme in het menselijk lichaam reguleert. Overmatige activiteit van hepcidine kan overmatige afname van ijzer in het bloed veroorzaken, wat op zijn beurt de synthese van rode bloedcellen beperkt, wat een van de oorzaken van bloedarmoede is.
In vitro experiments at the cell level, black soybean hull extract can effectively inhibit the activity of hepcidin, and in the animal experiments, the mouse hematopoietic function was significantly improved after eating a broken black soybean skin a week later, during the meal, the body's Rode bloedcellen hoeveelheid, hemoglobine -volume en hematocriet namen aanzienlijk toe.
De experimentele resultaten van Wang Fuzhen tonen aan dat het zwarte sojabonenhompextract ijzermobilisatie in de dunne darm, lever en milt kan bevorderen door hepcidine te remmen, het serumijzeriveau van het lichaam aanzienlijk verhoogt en de hematopoietische functie aanzienlijk bevordert.
Het studiedocument werd gepubliceerd op het nummer van 6 januari 2014 van het International Journal of Nutrition, The British Journal of Nutrition. Zwarte bonen werden de eerste internationaal gerapporteerde voedsel dat in staat was om hepcidine rechtstreeks te remmen.