Nasiona sezamu są czarno -białe. Z perspektywy nauki o żywieniu, bez względu na to, czy czarne nasiona sezamu czy białe nasiona sezamu są pokarmami bogatymi w składniki odżywcze, wartość odżywcza czarnych nasion sezamu jest nieco wyższa niż w przypadku białych nasion sezamu, jeśli konieczne jest je oddzielić. Dlatego wiele czarnych nasion sezamu jest używanych do uzupełniania zdrowia, a białe nasiona sezamu są stosowane częściej w codziennych dietach ze względu na ich piękny kolor.
Efekt terapeutyczny
Czarny sezam słodki i płaski, z odżywczą wątrobą i nerką, odżywcze i zwilżające efekt. Oprócz znanego efektu czarnych włosów, czarne nasiona sezamu mają również dobrą funkcję przeciwutleniającą, ze względu na bogaty olej i witaminę E, mogą odżywić skórę, krew i czystkę, jest pięknem utrzymania udziału. Zawiera także substancje takie jak lecytyna, cholina i cukier mięśni, które uniemożliwiają organizmowi tłuszcz, więc sezam nie przybiera na wadze, jeśli je zbyt dużo. Podczas diety w zakresie utraty wagi można poprawić szorstką skórę dzięki sezamowi. Ponadto czarne nasiona sezamu mają również wpływ na uzupełnienie mózgu. Dla niektórych osób z zawrotami głowy i słabą pamięcią spowodowaną niewystarczającą wątrobą i nerkami niezwykle korzystne jest zjedzenie czarnych nasion sezamu.
Prawo jedzenia
Produkty sezamowe, które jemy w dni powszednie, to głównie paste sezamowa i olej sezamowy sezamowy. Jedzenie pełnego ziarna sezamu nie jest najlepsze do wchłaniania składników odżywczych, ponieważ sezam ma nieco trudniejszy film na zewnątrz, a tylko przez szlifowanie go składniki odżywcze można wchłonąć. Dlatego sezam najlepiej zmiażdżony i zjadany.
Uratowany
Zakupane nasiona sezamu powinny być przechowywane w dobrze uczutym pojemniku i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli sezam jest smażony i suszony, jest wygodniejszy do przechowywania.
Ludzie niewidzialni
1. Nadaje się na zawroty głowy, zawroty głowy, niewyraźne widzenie, kwas lędźwiowy, osłabienie nóg, szumu uszkodzenia, głuchota, wypadanie włosów, wypadania włosów i przedwczesnej bieli spowodowanej brakiem wątroby i nerek; odpowiednie dla kobiet bez mleka poporodowego; Nadaje się do kruchości, niedokrwistości, hiperlipidemii, nadciśnienia, astmy u osób starszych, gruźlicy i pokrzywki, zwykłych zaparć; jadalne dla cukrzycy, purpurę małopłytkową, przewlekłe zapalenie nerwu, porażenie nerwowe obwodowe, trądzik i skrzet krwotoczny.
2. Osoby z przewlekłym zapaleniem jelit i luźnymi stołkami nie powinny jeść.
Identyfikacja barwionego czarnego sezamu
Niektórzy pozbawieni skrupułów biznesmeni używają białych nasion sezamu do barwienia czarnego sezamu przy użyciu barwników chemicznych, aby zarobić środkowy spread. Według ludzi w branży większość baranek sezamowych jest ze względu na sprzedaż zdjęć. Długoterminowe nadmierne spożycie nasion czarnego sezamu z pewnością zaszkodzi zdrowiu. To biznesmen, który nie ma sumienia. Wiele osób kupuje czarne nasiona sezamu, aby wydać pieniądze na opiekę zdrowotną i jeść barwnik. Dlatego przyjaciel, który kupuje sezam, musi zwrócić uwagę na fakt, że często jest farbowany w dużych supermarketach. Zostaw jeszcze jedno oko przed zakupem.
1. Wygląd barwionych nasion czarnego sezamu. Normalny czarny sezam zniknie lekko po namoczeniu w wodzie, ale kolor nie będzie zbyt ciemny. Naturalne pigmenty w czarnym sezamie są rozpuszczane w wodzie, więc czarne nasiona sezamu nie szybko zanikają w zimnej wodzie w temperaturze pokojowej, z wyjątkiem starzejących się nasion czarnego sezamu.
2. Metoda identyfikacyjna barwionego czarnego sezamu: Włóż surowy czarny sezam do zimnej wody, jeśli szybko zanika, prawdopodobnie zostanie poplamiona. Ponadto, ponieważ czarne nasiona sezamu są tylko czarne, część bielma jest nadal biała. Możesz użyć noża, aby wyciąć czarne nasiona sezamu i sprawdzić, czy wnętrze jest białe. Czarne nasiona sezamu można również umieścić w dłoni, jeśli dłoń wkrótce pojawi się czarna, co wskazuje, że nasiona czarnego sezamu prawdopodobnie zostaną zabarwione.